比如绿豆饼，这多简单啊，吃两口就大概知道怎么做了，先是把绿豆煮烂，碎成糊，炒成粉，调味，然后再做饼皮，拿面粉做，再然后把绿豆陷放进去，揉成团，再按成饼，放到烘箱里烤，不就成了。 大家都是同行，很多时候，根本就不用什么秘方，看两眼就能知道个大概了，就算一次不成，多改良，多做几次，也会成的。 那个饼干就更加简单了，直接用面皮压好，放到烤箱里烤。 还有就是，同一款食品，价格也一样，很多人在购买的时候，都会选择牌子响亮的那一款，心心食品在丰市来说，是老牌子，而好口福呢，这个只能说是杂牌子，还没有大伙的信任呢。 不过其实，同一款食品，好口福的出厂价跟定价是要比心心食品要低一些的，因为成本控制得要比心心食品厂的要好。 这成本控制得好并不是偷工减料，而是在人工成本上控制了。 很多人都说国企的工作是铁饭碗，只要进去，就能干一辈子，其中医疗住房都是免费的，有些大的厂子，甚至配备了幼儿园、小学，电影院、图书馆等等，就一小型社会，福利很好，但这些都是厂里的隐形成本。 还有就是，这稳定的铁饭碗，生出了好些懒怠心理，进去了没有犯大错的话，厂里不可能把你辞退的。 然后呢，升职什么的，得熬资历，有一部分是靠关系，并不是说你能力好就能升上去。 所以积极性是没那么高的，积极性不高，那就加重了人工成本。 所以私营的产品成本控制要比国企好的，这是自己厂里的优势，只不过，销售渠道上是比不过心心食品厂的。 云珊在之前就想过了，过来之前她已经做了个计划书。 现在厂里要打开销售渠道，二是引进研发人员，改良产品，推出新产品，增强竞争力。 销售渠道这边，云珊觉得有必要出钱打一打广告，很多企业还没有打广告的这个意识，云珊觉得自己厂可以在这一方面走在前头，报纸上可以打广告，电视上也可以打广告。 另外就是想办法跟百货公司那边继续合作，接下来就是，可以在一些大的乡镇开好口福的批发部。 这批发部可以跟专卖店差不多，打通销售网点。 韦钊问，“这个批发部是我们厂的人去管理吗？” 云珊点头，“对的，我们派销售人员过去，咱们销售人员不是底薪加提成吗？去管理店铺依然是按照这个方式结算工资，也是自愿原则，愿意去的就报名。不过一开始还是要麻烦韦经理把店开起来。” 韦钊是销售部的经理，现在是厂里干部开会，自然是喊职称。 然后陈招弟担心的是厂里的钱不够，又要找广告又要开店。 云珊道：“账上有的可以先拿出来用着，不够的话，我这边再拿点。” 羊毛大衣跟羊毛毛衣已经陆续回款，她账上已经有三十多万，划一M.ｘiＡPｅ.cＯM