陈氏招呼着大家上桌吃饭了。 一锅红薯稀饭，一碗泡菜笋子，还有白菜鱼丸汤，另外有一锅鸡汤，陈氏把好的肉给了陆父，陆予风和江挽云碗里，其他人都没意见。 各自坐下后，传林奇道:“三婶，这白白的丸子是什么？” 一看就知道是三婶的新菜。 江挽云道:“这叫鱼丸，用鱼肉做的。” 陈氏拿着勺子给每个人分了几个鱼丸。 鱼丸白白胖胖弹弹的，一口咬破，鱼肉的鲜香在嘴里绽开，饱满多汁，细腻脆弹，令人称奇。 “哇，好鲜！这居然是鱼肉做的？”传林瞪大了眼。 “还不用吐骨头了。” “你不说我真想不出来这是鱼肉做的，看着还以为是汤圆。” 江挽云见他们一致称赞鱼丸好吃，道:“我觉得这个也可以拿去卖钱了，一条八斤的鱼，去了骨头，加了淀粉，可以出七八斤的鱼丸，卖到那些酒楼里应该好卖。” 柳氏道:“我觉得可以卖十文一斤。” 猪肉十二文，草鱼八文，鱼丸卖十文没问题，毕竟出了人工的。 陈氏道:“最好别说是什么做的，也别叫鱼丸，取个大气的名儿，那些有钱人就喜欢这种。” “对对对，名儿越亮，价钱越高。” 说起来赚钱，大家都加入讨论中，你一言我一语，都不需要江挽云说啥，方案就出来了。 最后由家里最有文化的陆予风取个名儿。 陆予风看着注视着自己的眼睛，再看看鱼丸，思索道:“不如叫白玉丸吧，还可以想一个典故，比如这是某个东海仙子养的大蚌吐的珠子。” “还是风儿有文化！那就叫白玉丸。”陈氏兴奋道，“这卖去酒楼的任务就交给我吧，我对镇上的路熟，你们年轻人扯不下脸皮，嘴巴又不会说，容易被杀价。” 江挽云笑看着他们，即便现在只是卖一个小小的鱼丸，但她已经预见到了以后赚大钱的场景了。 次日一早，陆予风说要上镇上，陈氏便把昨天剩下的鱼丸带上，与他同去。 江挽云则留在家里教陆予海和陆予山两夫妻做东西。 陆予山他们卖的烧烤好准备，江挽云主要教他们调制烧烤料的调料配比就好，待把烧烤料备好，陆予山和柳氏绣娘坐院子里串串。 陆予海和王氏要学做烧麦，卷饼，狼牙土豆，费的时间要长一点。 这三样东西最主要的也是调料的配比，只有调料配得好，东西才好吃。 明明是二三十岁的人了，陆予海和王氏好像两个小孩子，战战兢兢地在江挽云的指导下包烧麦调蘸料，而后上锅蒸熟。 江挽云品尝后夸赞道:“不错，可以出摊了。” 两人像得了老师表扬的小学生一样开心，把蒸出来的烧麦放在桌上让大家随便吃，而后兴冲冲地开始准备明天出摊的东西。 江挽云去看陆予山他们串的串串如何了。 “你们可以把土豆和藕片再切薄一点，烧烤就是吃个味道，哪能吃饱啊，就是要薄一点，才能吸引他们多买，还有这个肉，切小块点，多串一片，别人以为自己赚了，其实加起来吃到的肉更少。” 听了江挽云的话，两人脑海里都浮现出两个字“奸商”。 不愧是富商之女。 过了会陆予风他们也回来了，他背了一背篓的书和纸，陈氏走在前面，一进门就过来炫耀道:“你们猜我鱼丸卖得咋样？” “卖完了？” 陈氏拍着大腿，“何止是卖完了，我还趁机提价了。” 她咕噜Ｍ.ｘiＡPＥ.CｏＭ