。等到丝瓜炒好了，直接加开水进去，加姜蒜调味，汤煮开后加入肉和鸡蛋，等到肉煮熟了，汤也就好了。 一边煮汤，一边切腊肉，白家的几个孩子都很喜欢吃腊肉，每年不管家里怎么困难总要腌上一条猪肉，基本上是两三斤左右，这一条肉可以吃一年，有时候家里没有油了还能将肥肉割下来炒点油。 炒腊肉最重要的就是大火，等到汤盛起来将锅用水冲洗一遍过后杜晓娟交代白长玫开始用大火。 白长玫从灶边上拿了两根劈好的柴火，放进灶膛里，现在是夏天，柴火很干，很快就能将火烧的很大，也让坐在灶门口的白长玫感觉到炙热。 杜晓娟这边也是热得很，菜的热气随着水汽升起喷到人的身上，就像是夏天去了蒸笼。 好在火起来后，炒腊肉并不需要太长的时间，只要把蒜苗段放进去爆炒，随后加入腊肉片，炒熟后就可以端盘。 菜炒完后还没完，洗锅还得接着煮饭，将大米煮至四五成熟，捞起后过滤米汤，将饭和红薯玉米之类的垫饥食物一起上锅蒸，问到淡淡的锅巴香味这顿饭算是完成了。 白家只有米饭，前段时间留的红薯吃光了，要到十一月份才有，好在是现在稻子收了，也不怕家里的大米吃完了没的吃。 “玫玫，你去仓库叫你爹吃饭，估计是又忘了时间。你说说你爹，天天带着个手表，但是从来不看时间，还不如不带呢。”杜晓娟看饭都快蒸好了自家男人还没回来，赶紧叫女儿去叫。 “我爹这是为人民服务。”白长玫有心为这个劳心劳力的书记爹辩解，“那我去了。” 看着白长玫走了杜晓娟笑了，她实在没想到那个怕她爹怕的要死的女儿居然还会为她爹说话啦。 白长玫往村子里的仓库走去，仓库建在村子的中间的位置，也在村里大路的边上，很方便东西的运输。走到一半的时候白长玫就看见了白应良，“爹，娘叫你回家吃饭。” “嗯，来了。” 随后两个人沉默无言的往家走去，好在很快就到家了。 白长玫偷偷的舒了一口气，她实在是怕和白爹单独相处。 因为从小生活中就没怎么接触过成年男性，所以也不知道要怎么和爹相处，好在是原主之前也很怕爹，所以白长玫刚刚的表现也不算特殊。 两人刚到家就看到白大哥背着篓子从另一边走过来，白长玫立马上前结果他拿在手里的几根柴。 “刚刚还说没见着你，你去干嘛啦？” “我看咱家猪草没了，去打点猪草回来。”白长生把背篓卸下来放在边上。 “娘把饭做好了，大哥赶紧洗手吃饭。”白长玫说着就去拿盆端水，将水放在桌子上示意两人洗手后就去厨房端菜。 白应良不急着吃饭，他把儿子打回来的猪草直接在篓子里用刀切碎，这样饭好了之后利用灶膛中的余火将猪草慢慢的炖熟，既不浪费柴火又省事。 现在每家可以养一只猪，三只鸡，白家全养的母鸡，每天基本上能有一个鸡蛋，刚够家里人吃。猪就比较费事了，不仅要定时清理猪圈防止生病，还要每两天下午去打一次猪草，因为早上的猪草沾满露水，猪吃了会拉肚子。 猪食在锅里慢慢煮着，一家人终于可以坐下来好好吃饭。 白家吃饭很是迅速，白大哥和白父的饭量大吃得多，但是也吃得快，杜晓娟晚上喜欢喝锅巴粥，一般是后面才吃，白长玫就是全程一碗饭吃到最后，是家里饭量最小的。 这样参差不齐的一家人最后居然差不多一起吃完。 吃过饭后也不是立马洗洗就睡，喂完猪后才是真正的忙完了。 夏天的夜晚总是格外的珍惜，白天的热气全部散去，清凉的晚风吹来，让人不舍这来之不易的舒适，一家人坐在一起说说话，拿把蒲扇，M.Ｘiaｐｅ.cＯＭ