先爆炒,然后利用大火,锁住肉里面的汁水,也就是保持原汁原味,但是皮质需要多多烹煮,不然就咬不动。” 这一切解释完了之后,乍一听上去,好像解释通了,但是还有最主要的一个问题,那就是李岳如何做到,皮肉完全不一样的做法呢? 如果是单纯的分开来,那也就简单了,但是眼下很明显不是这样,所以大家都很奇怪。 不等有人开口,李岳站起身子,将盘子收拾干净,望着所有人笑道:“你别多想了,这个怎么做到皮肉不一的,我是不会说的,我可是老板,得要有两三样绝活吧。” 两三样吗?在场所有人都心照不宣的笑了,不过也没有在意,回到自己的位置上继续吃东西,不过都是尝试过刚刚李岳的方法,一时之间,拿杯子装矿泉水的人络绎不绝。 好神奇,岳父岳母今天算是大开眼界,未来还有一段时间要留在京都,以后多来吃一下了,过两天过来吃这个李家秘制灌汤小笼包吧。 今天看他们吃的,也很好吃的样子,还有那个阳春白雪是什么,他们两个没有想明白,不过也懒得去想了。 反正留给自己一点神秘感不好吗?等到时候过来了,点上一份,也就清楚了。 付了钱之后,岳母来到小黑身边,摸了摸它的小脑袋,然后笑呵呵若有其事感谢了一声。 “你是叫小黑吧,今天谢谢你,这家店,我很喜欢。” “喵!” 小黑开心的叫了一声,喜欢就好了,能够喜欢李家排档的人,都不是坏人。 等到两夫妻离开之后,李岳趴在收银台上面,抬眼望着小黑,微笑问道:“你很喜欢那个阿姨吧。” “喵。”小黑点点头,然后轻声叫唤了一声。 等到李岳感受到小黑传来的意思之后,整个人都有些意外了,“这个世界,你也能够看见这些东西?那些个猫咪身后都有两条尾巴?” 听见小黑这样描述之后,李岳忽然温柔笑了起来。 “这位阿姨真是个好人,传说中,猫咪被人照顾的很好,寿终正寝之后,会选择化为猫又,守护在主人身边,她一定是一个不一样的好人。” 愿温柔的人,也终将会被世界温柔。 …… 事情说完了之后,岳父这才喝了一口茶,望着菜单上的爆炒竹鼠,无奈摇摇头,“原本以为,那家店是特有的烹煮类型的爆炒竹鼠,但是现在看来,并不是。” 一开始,岳父以为,这样的爆炒竹鼠,只有李岳店里面才有,然而今天看见了泰丰楼也有之后,有些不太舒服了。 很明显,那么大的一个酒楼,会去抄袭你一个小排档的菜肴吗?自然不是,很明显是他抄袭泰丰楼的吧。 “唉,那个年轻人看上去很不错的样子,没想到啊。”岳父无奈一摇头,有些可惜。 要知道,那天其实李岳的态度,让他很意外,年轻人拥有这样吃苦耐劳,还如此有耐心,已经不多了。M.XIAPE.COm