让汤汁形成浓厚的勾芡。 这些步骤，李岳全都记在心里面了，等到感觉差不多的时候，厨师居然将之前准备好都油炸肉沫全都倒进去了，然后翻炒了一下。 让这些酥脆的肉沫全都成为了勾芡里面的成分，吸收了水分，那么这个肉沫就不酥脆了啊！ 李岳愣住了，那么之前油炸好这些肉沫是为了什么呢？他就搞不懂了，毕竟现在吃不到，也不知道为什么。 最后，转在盘子里面之后，撒上了一些葱花，就直接踹出去了。 别着急啊！让我尝尝味道啊！李岳在心里大喊了一声，然后就看见眼前一黑，再次恢复到了厨房里面。 不过现在该看的东西全都看见了，心里面也就记住了，于是就开始练习起来了。 只是今天全部的豆腐都练习完成之后，时间也正好结束了，也没有成功，李岳只好一脸懊恼的将这些东西全都丢进了系统空间里面。 脑袋里面一直都在想着最后为什么要将油炸肉沫加进去，这样能够让酥脆全都消失，那么之前为什么要油炸一下呢？ 这一点，是搞不懂的，只能够先按照这一点来制作，等到成功之后，品尝一下，也就知道是为什么了。 只不过现在有一点还不太明白的就是，李岳想到了之前听到的一个名字。 聚香楼。 这是自己穿越那么多次，第一次听到真真切切的酒楼名字，之前没有一次听到过关于场地的一点消息。 开花饺是这样，阳春白雪是这样，就连灌汤小笼包也是这样。 不管是什么菜，全都是一进去就开始练习，完全没有从旁边的环境之中听见任何的消息。 如果是以前，李岳绝对就会觉得根本不重要，但是这一次，他仿佛明白了什么，系统让自己穿越的所有地方，给出来的所有信息，都不是没有用的。 为什么会这样想呢？之前开花饺的时候，李岳陷入了瓶颈，穿越练习的时候，很多时候都是保持在了正常的样子，只是忽然自己穿越到的地方，那位老人家，开始开口指点自己了。 没错，就是指点自己，为什么这样说呢？之前的地方，完全没有别人，只有他老人家一个人，除了附身在他身上的自己。 但是自己陷入瓶颈一段时间之后，他就开口指点自己了，让自己茅塞顿开，这就说明，系统并不是传送给自己一段影像，而是真正带着自己的思想传送回到了那个时候。 这个时候，系统特地选择了一个时刻，能够让自己正好在练习之前，听见聚香楼这个名字。 虽然这个酒楼听上去有一点像是青楼的名字，但是应该不是这样，这个信息，绝对不会是没有用处。 想到这里的李岳，躺在床上，掏出手机，打开了网页，然后输入了基本信息。 “川蜀，聚香楼。” 点击搜索，成功！ 李岳看着上面一条条的介绍，上面很快就出现了聚香楼的信息。M.XiAｐe.ｃｏｍ