鱼肉饺子，自己还是第一次品尝到，也是第一次制作，之前都没有想过，就算想过制作，更多的可能是想着用海鱼。 草鱼制作的鱼肉饺子，也不知道味道如何。 不过自己添加了百草香，这一点就已经可以媲美绝大多数的海鱼了，鱼腥味儿是肯定没有的。 入口之后，第一感觉，就是饺子皮的q弹，依旧是那么的弹牙。 接下来，就是品尝到了鱼肉馅儿，自己添加了一些胡萝卜，没有添加别的东西，爽脆的口感依旧是保持着，却没有那么浓烈的感觉。 原本是想要放马蹄的，可是如果不是自己亲手切碎的马蹄，放在捣蒜机里面制作的话，就不太好了。 太细了，缺少口感，太粗了，也就依旧是少了口感，会变成颗粒相当明显的存在。 现在的味道正好，不能够说是相当完美吧，至少也是相当不错的存在，面对这样的味道，李岳还是很满足的。 在水库边，用随意的工作方法，将这一些全都给弄好，这样的味道足够了。 鱼肉也拥有相当大的q弹，并且也有鱼肉本身的鲜味儿，清甜也相当满足，自己调味料也是没有放了太多，主要是担心会抢走鱼肉本身的味道。 柔嫩q弹，这样的鱼肉也是相当不错的。 可以，这一道菜，不能说是很满意吧，至少是认可的。 三位老哥见到李岳已经开始吃了起来，顿时也忍不住，拿起筷子个子夹起一个饺子，然后全都放进了嘴里面。 不一会儿，脸上全都露出了惊讶的神情，没有想到，在这里临时做出来的饺子，味道居然是那么好。 虽然不敢说是惊才绝艳，至少也是不可多得的美味。 “不错不错，饺子既然可以开花，又能够拥有如此美味，真的难得，小李，你的手艺，相当不错啊。”老袁称赞一声。 老王也点头笑道：“这样的手艺，如果让你在厨房里面，应该跟聚香楼的大厨有的一拼吧。” 听见他们说聚香楼，老詹也连忙笑道：“虽然是差了一点，但是也不多了，这个味道，确实很不错，小李啊，有空你也可以去尝尝看聚香楼的菜，虽然少了一丝江湖气，却也依旧是蜀州不可多得的好地方。” “聚香楼，我明天是准备去一趟，不过这些饺子几位老哥能够喜欢，那自然是最好的了。” 李岳笑了一下，又吃了一个饺子，最后在脑海之中记下这个饺子的味道，也就能够满足了。 味道确实不错，很好，很满意。 莫妮卡也伸过去筷子，品尝了一个饺子，味道确实不错，但是对于蒸饺这一类的食物，她也不会贪嘴，毕竟，跟着李岳，别的没有吃多少，饺子是真的吃的不少。 “这个鱼肉蒸饺，味道确实不错，但是跟老板你的虾饺比起来还是差太多了。”莫妮卡没有说谎的习惯，脱口而出了自己的心里话。 m.XｉＡpＥ.ＣoＭ