但是这些因素看上去全都是网络上忽然爆红起来的，严格来说，在京都里面很多人都没有尝过，换个意思表达一下，意思其实也就很明白了。 比如有一万个人知道开花饺这个东西，只有五百个人吃过开花饺，其余九千五百个人全都是听过看过，就是没有吃过，味道如何，谁也不知道。 他们现在吹捧开花饺，就是因为太神奇了，大家都没有见过。 但是世界上所有的东西，都有一个热度，就算是蓝星这颗星球，也有资源耗尽的一天，更别说是李家排档的热度。 相信很多人就可能会遗忘了李家排档，只是记得，还有开花饺这么一个东西，但是谁做的，大概就不清楚了。 只不过乐瑶对于李岳拥有相当大的信心，因为别的网红店，大部分味道也就这样，没有说好吃到离谱，单纯就是因为一些别的东西而吸引过去，然后就成为了一个昙花一现的存在。 很多餐饮行业，但凡有一点新鲜存在的，都会因为互联网的发达，而成为这个所谓的网红店。 确实，一开始，网红店爆红，带来了不少的收益，但是如果最后没有合适的发展，之后都会成为别人眼中的遗弃店铺。 就是这样，网红店既能够带来巨大的收益也有可能会因为这个原因而毁灭一家店。 正所谓一家店，期待越高，失望越大。 还好李岳现在不会存在这个问题，每一次出现的任何东西，都能够带给所有人不一样的感受。 大家都是喜欢这一点，李岳也不期望，知道自己店铺的人，都是能够走进来成为一大批熟客。 自己店里是什么样子的价格，自己心里面很清楚，如果就算是当初自己打工的时候，也不可能会选择这样店铺进去吃东西，东西再好吃，价格超高也没有办法。 李岳现在就是会选择，好好经营能够继续一直吃的五百个客人。 当然，看到这里，很多人都会说，这不就是嫌贫爱富吗？ 会这样吗？当然不是，李岳绝对不是这样的人，他如果真的是嫌贫爱富，乐瑶的事情，他会那么热情的去帮忙吗？ 李岳也很清楚，这些美食，订这些价格，一定是系统有自己的道理，并不是随意定价格。 严格来说，自己这些价格，在那些所谓国宴面前，还真的不算什么。 只是自己的店铺，让人家一眼看上去，就会有一种感觉，怎么可能会要那么贵呢？ 这一点自己也是这样感觉的，但是店铺发展也不是一朝一夕，就算是现在赚那么多钱，也没有办法扩张太多。 但是有一点，李岳绝对不是嫌贫爱富，自己排档开张半年了，那么多人都出现在自己的面前。 多少也是有逃单的存在，但是李岳也不会去强行说什么，逃就逃了，说不定人家只是一时之间有什么困难呗。 乐瑶看了一眼正在忙活的李岳，似乎正在思考什么。Ｍ.XIａＰｅ.Ｃoｍ