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第339章 你说的黑是什么黑


 “原来如此……如果是这样的话,题目的确不仅仅是流于表面了,战争永远是最‘黑暗’的!”崛越接受了园果的解释。

    (关于黑布丁的记载中,的确在“玫瑰战争”中作为武器使用过,在一次小规模的战斗中,弹尽粮绝的双方用早餐的黑布丁作为武器相互投掷……)

    “接下来进入评委评分的环节!每名评委有20分的分权,五名评委的评分总和,即为选手的最终得分!”川岛丽做出了简单的说明,其实也就是与去年秋季选拔赛的预选赛时的规则差不多。

    五名评委给出的分数,这时也呈现了出来……

    13、14、15、15、13!

    爱丽丝看到评分之后,不由得有些失望,毕竟13、14的分数,难以令这位一向争强好胜的“公主”满意。

    最高的也只有15分,不过破天荒的居然有一个15分,是堂岛银给出的!

    从预选赛时候开始,就能够看出堂岛银对于这评选十杰的比赛,给分是很严格的,不过现在居然给出了评委中的最高分?

    “虽然‘芬芳黑布丁’在有着‘分子料理’独有的细腻性的同时,也有着‘分子料理’的单调性的缺陷……不过作为第一道料理,我觉得它已经发挥到了开胃菜的作用,令我对后面的料理更加期待了。”堂岛银说道,解释了他给出15分的原因。

    “70分!薙切爱丽丝选手,获得70分的总分!”川岛丽宣布道。

    场下已经有了一些议论上,以他们对于爱丽丝的厨艺的预估,还有从评委们的反应来猜测,70分距离他们的预计有些偏低了……

    却不知道评委们都是在心中,将往常十杰九、十席的厨艺,定义在“12分”左右,也就是及格分,而他们所见证过的最强十杰,则意味着满分“20分”!

    换而言之每名评委,现在都认为爱丽丝是合格的十杰,而且总分70分,放在往届估计有七、八席的实力,已经是相当高的评价了!

    川岛丽马上接着宣布道:“啊!继爱丽丝选手之后,新户绯沙子选手也开始呈递自己的料理……”

    绯沙子放在评委们面前的,赫然是一碗白色的汤汁,从丝毫没有看到蒸汽结雾来看,应该是某种冷汤?

    而且对于汤汁的颜色,大家也并不觉得奇怪,因为汤汁虽然是白的,但是隐约可以看到,那从汤汁中露出的一颗颗黑色的食材……

    而就在这时,评委中年纪最大、但同时好奇心也还依旧旺盛的大泉柿之进,已经用勺子在里面捞了捞。

    就在特写镜头中,曝光了勺子上的“黑色食材”的真面目时,场下不由得响起了阵阵议论声。

    “诶?怎么看起来和‘芬芳黑布丁’一样?”

    “难道是对爱丽丝小姐的料理的再加工?”

    “啊!我想起来了,听说高等部有一名学长,兴趣十分恶劣,那就是在食戟中模仿对方的料理,之后加以改进,用这样的手段不断取胜……难道就是新户绯沙子?”

    “不,我听说那家伙应该是个大个子的丑男才对……”

    没错!新户绯沙子的白色冷汤中的食材,看起来就是切成小块了的“芬芳黑布丁”!

    “喂喂喂!小秘书,你最近不会都在跟踪我吧?对绘里奈的崇拜,终于扭曲成跟踪欲了吗?但是为什么要跟踪我呢?”爱丽丝调侃道。

    “我、我才没有跟踪你!这也是……是不同的东西,只是样子比较像而已!”绯沙子不满的反驳起来。

    的确,看绯沙子的料理台旁,完全没有爱丽丝那么多大型设备就知道,绯沙子是做不出“芬芳黑布丁”的。

    “外表看起来很像,但是仔细看的话,会发现质感并不相同。”

    “还是先来尝尝看吧!”

    五名评委纷纷将连带着一些洁白冷汤的黑色胶体块,放入了口中……

    “原来如此,白色的汤汁是椰汁为主的甜汤!”

    “在甜椰汤的映衬中的膏状块中,有着一丝令人回味的苦味,而更多的则是清香与甘甜!”

    “正是通过这种味觉上的对比,令‘苦’与‘甜’都更加分明的展示出来,同时又并不显得突兀……”

    “不仅是味道,还有颜色也是如此,其实仔细看起来的话,这东西是没有之前的‘黑布丁’那么黑的,不过在椰汁的衬托下,却显得格外有黑发亮了!”

    “这就是你想要表达的吗?黑,是相对于白的概念?”

    “话说回来,这……似乎就是类似‘龟苓膏’的东西吧?之前的确有看到,她准备的食材中有‘龟板’一味!m.XiaPE.cOM
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