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穿越之我在古代海边搞基建 第100节


菜提鲜?”

    “是的。”李恒远说着,就把放在一帮的竹篓给扒拉了过来,从里面取出一个竹节放在面前的矮几上,“这里面就是我家制作的调料——鲜油”

    “鲜油?”沈掌柜看着面前的竹节,“不知我能否打开一观?”

    “当然可以。”李恒远忙不迭的把竹节朝着沈掌柜所坐的地方推了推。

    沈掌柜顺势接过推来的竹节,直接他把竹节上的盖子打开,就露出了里面那黑黝黝的蚝油。

    在看到这个蚝油的颜色时,沈掌柜的表情不由的有些僵硬,“这……就是你所说的鲜油?”

    “对”李恒远一想到昨天用蚝油,蘸着生蚝肉、还有用它来做凉

    拌粉丝的时的那个味道,就不由得来了底气,“沈掌柜,你别看着鲜油看上去黑乎乎的其貌不扬的样子,但是不管是什么菜,只要稍微加上这么一勺,就能让菜的味道提升一个档次。”

    “真有这么神奇?”沈掌柜对李恒远有些夸张的话,有些怀疑。

    “真的。”已经尝试过蚝油滋味的李恒远,对这件事坚信不疑,“如果沈掌柜你不信的话,可以拿着这罐鲜油,尝试一番,我敢保证,你只要尝过加了鲜油的菜肴之后,你觉得会觉得这鲜油物超所值的。”

    “哦”沈掌柜看着李恒远那信心十足的表情道,“既然这样,那敢问李兄,这罐鲜油价值几何呢?”

    “一两!”李恒远毫不犹豫的把这耗油的价格给报了出来,不过这话一出口,他立马想起了,这一两银子可是一斤蚝油的价格。

    想到这,李恒远就想补救的再说上句。

    可是,还没等他开口,沈掌柜便皱着眉头道,“一两银子啊,这个价……”

    “沈掌柜,我这位兄弟可从来不开口说大话。”何掌柜虽然对只是加点调料,就能把菜肴的味道提升的这事,有些将信将疑,但是不管这么说,李恒远是他带来了,在这种情况下,他这么也要站在李恒远这边。

    所以,何掌柜在开口后,就朝着沈掌柜建议道,“沈掌柜,要不你先拿些鲜油试试,要是用的好,我们再来谈价格的事?”

    听到这话,原本还想着要这么开口拒绝的沈掌柜,才有些迟疑的道,“那我就让厨房里用这鲜油做几道菜来,一切都能我们尝过菜了之后,再来谈?”

    李恒远点头,“行。”

    就这样,沈掌柜拿着矮几上的竹节,就朝厨房里走去。

    一进厨房,沈掌柜就朝着酒楼里一个刚刚上灶的小伙夫招手,“小杨,你过来一下。”

    “欸”小杨立马放下手里的菜刀,朝着沈掌柜就走了过来,“掌柜,你叫我啊。”

    “嗯”沈掌柜把手里的竹节递过去道,“这里是味调料,你拿去做几道菜来。”

    “调料?”小杨有些楞了下。

    “对”沈掌柜朝着小杨道,“拿这调料过来的人说了,不管是什么菜只要往里加上一勺这个,就能把

    菜的味道给提升一个档次。”

    听到这话,原本还对沈掌柜叫小杨这个小伙夫,有些不满的几个大厨,不由的就乐了。

    “掌柜,你该不会是被人骗了吧?”

    “可不是,哪里有什么调料能加个一勺就能把菜的味道给提上去的啊。”

    “一道菜的味道,最重要的就是原汁原味,哪里是能用一位调料就能改的。”

    “小杨,你赶紧做几道菜试试。”有个大厨更是笑着道,“最好是每道菜都做上两份,一道菜加那什么调料,一道菜不加。”

    “对对对,这个主意好。”

    小杨听着这些大厨们的话,不由的朝沈掌柜看了眼,“掌柜?”

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