的生蚝,从外面走了回来。 原来,他们划着竹筏来到那片礁石群的所在地后,发现那片礁石上有不少的生蚝,抱着不走空的念头,他们两就挖了不少回来。 李渔燕一看到这些生蚝,一下子就把刚才被他们丢下的小气愤给抛到了脑后,“生蚝?太好了,正好可以再加个烤生蚝。” 说着,她就拿了些生蚝洗刷去了。 在刷生蚝的时候,李渔燕又想起了她那一直没有做成功的牙刷,想到这她立马朝着傅墨言看去,“墨言,一会儿吃完饭你帮我再做些牙刷柄吧。” 傅墨言扬起嘴角笑了下,“好。” 再把所有的食材都准备好后,就是热油开炸了。 李渔燕把竹节里的猪油都倒了下去,等到锅里的油温升高,再抓了搓炒干的椰蓉朝着锅里丢了些,“刺啦” 油花瞬间冒了起来,锅里的椰蓉更是被炸制金黄膨胀。 “可以了。”说着,李渔燕就把切片好的木薯、木瓜朝着锅里放了下去。 再炸锅里刺啦刺啦的炸着时,李渔燕又快速的拨了几根香蕉,把香蕉浸到淀粉糊糊里裹了一层,接着再沾了些椰蓉,才朝着锅里放去。 已经炸好的木薯片跟木瓜片, 从油锅中浮起,李渔燕拿着笊篱把它们一一捞出,沥干油晾上一会儿后,又朝着锅里复炸了一下。 把木薯片跟木瓜片炸至金黄,才又捞出来,朝着傅墨言他们递去,“这些好了,你们先吃点垫垫,其他的东西马上就好。” “哦,对了,这些上面我都没有加盐,你们吃的时候,可以自己沾些盐、或者加点耗油。” “嗯嗯”谢明知一边点头,一边快速的拿起双筷子,朝着炸好的木瓜片夹了过去。 被炸过的木瓜片外脆内绵,而且不知道是不是因为被炸过的原因,木瓜里的糖份也被油给逼了出来。 所以,就算是不加盐跟耗油,吃起来也是特别的美味。 木薯片也是,原本吃起来已经开始腻味的木薯片,进过高油的处理,吃起来也特别的美味。 在这时,被炸至金黄的香蕉,也好漂浮了起来。 李渔燕把锅里的香蕉捞出,用竹签串上,就朝着嘴里送去。 “咔嚓” 脆皮的外壳,再加上那绵软甜糯香蕉跟香脆的椰蓉,让好久没有吃到脆皮香蕉的李渔燕不由满足的眯起了眼来。 “好吃!” “我尝尝。”谢明知忙不迭的从笊篱上拿了一根香蕉,就迫不及待的咬了下去。 “呼呼,好烫。” 不过,就算是在这样,他也说不定把嘴里的香蕉给吐出来,“不过,着香蕉这么炸起来,还真是好吃啊,特别是这个脆皮吃上去还有些椰子的味道。” “那是因为我加了些椰蓉。”李渔燕指了指盘子里的椰蓉道。 “椰蓉?” “就是用椰奶挤出来的椰果渣炒出来的。”李渔燕一边说,一边又拿了根炸香蕉吃了起来。 在吃的同时,李渔燕把腌好的肉片、肉条、还有切好的鸡块都倒在淀粉糊里裹了起来,再放椰蓉里沾上一圈,就朝锅里炸了起来。 酥脆的外壳,多汁鲜嫩的肉排、鸡腿、还有劲道的螺肉跟鲜美蛤蜊肉。还有直火烤的生蚝,那肥美又多汁的生蚝,鲜嫩的不需要加任何的调料,就能直接入口。 吃饱的同时,m.XiAPE.COm