餐馆里帮忙添水,让岳父和老食客们聊天品茶,他就带着妻子后厨做点心。 今天的点心呢,也是一个比较简单,但是却非常好吃的甜品,椰蓉小酥球。 原料就是:椰蓉、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、牛奶。 制作的过程,基本上就是用搅拌器,在一个盆子里将先是将黄油、细砂糖、蛋黄给打成糊状。后面筛入低筋面粉,加入牛奶和椰蓉给搅拌均匀。 最后再一个个搓成小球,在表面上再滚上一层椰蓉,摆放在烤盘里,放进烤箱烤制就可以。 简单的制作过程,苏若曦几乎是一遍就会。 制作完成,那浓郁的椰香味扑面,让苏若曦也是忍不住食指大动。一个人就吃掉了半烤盘,也是幸好冯一帆准备的材料多。 三个小女孩,看着爸爸手中盘子里一颗颗金黄小球,很自然也闻到了椰香味。 “爸爸,这个好香。” “真的好香,肯定很好吃。” “是椰子香味。” 冯若若又问:“爸爸,这个是什么点心呀?” 冯一帆微笑着说:“这个呢,叫椰蓉小酥球,是爸爸和妈妈一起做的哦,霏霏刚才说的没有错,这个香味是椰子香味,来,尝尝看。” 三个小女孩没有迟疑,一起伸手一个人拿起了一颗。 嘎吱…… 一口咬下去,酥脆的小球被咬开,然后便是满口浓郁的椰子香甜味,三个小女孩觉得真是好美味。 真的是酥脆有美味,三个小女孩吃的是满脸笑容。 冯一帆端着盘子,把三个小女孩领到妻子身边,让三个小女孩在妈妈和姥爷这边慢慢吃。 “好啦,若若你招呼小朋友慢慢吃,爸爸要去后厨忙啦,那边客人已经在等着了。” 冯若若嘴里还吃着小球,小腮帮子鼓鼓的,但还是很努力说:“爸爸,加油。” 冯一帆轻轻摸了摸女儿小脑袋,然后看到女儿两只手放在嘴上,一起给自己一个大大飞吻,冯一帆也是伸手给抓住,还是按在自己心头上。 “爸爸收到,谢谢若若。” 言罢,冯一帆转身,还先给那一桌客人说了一声:“抱歉,给女儿拿些小点心,你们的菜马上就会上来的,请稍稍等一下。” 客人看到这样有爱的父女,自然也都是表示理解,愿意稍稍再等一会。 等爸爸进了后厨,冯若若端着盘子里小点心,来到那一桌客人面前,对客人们说:“请你们吃呀,这个是我爸爸做的呢,你们可以先吃一点这个。” 小姑娘这么做,是想要帮着爸爸,把餐馆里的客人给尽量留下来。 那一桌的客人,见到这种情形,也都是纷纷笑了起来,觉得这个小女孩真是可爱。 然后,桌上的客人们也是一人拿了一颗去吃,并且跟冯若若说了声“谢谢”。 冯若若端着盘子跑回到好朋友和姥爷身边,笑嘻嘻地说:“我给他们吃点心,他们就不会觉得爸爸慢,会愿意等爸爸做菜啦。” 苏锦荣听到外孙女的话,脸上也是挂上了微笑,抬起头也向那边客人微笑点头。 杨小溪和陈瑶霏则是一起夸奖好朋友聪明:“若若好聪明。” 而那一桌客人,吃了小女孩送的点心,也都是感到有一些惊讶。 一方面是点心确实很美味;另一方面是没有想到这么一个有些传统的餐馆,厨师还会做这样西式甜点。 和之前来的很多食客一样,现在这一桌的食客也开始期待,想见识一下厨子做菜手艺。 苏记里,冯一帆给女儿送上点心后,带着徒弟开始在后厨里忙碌。 老街西边街口处,电视台的人员也已经差不多准备完毕,李菲儿也已经是梳妆完毕,脸上挂着标志性的笑容面向镜头和街口围观的人。 “大家好,这里是菲常见证,我是菲儿,今天我们来到,在我们淮城很多有些年纪人心目中,陪伴了他们童年和青年时期的一条老街上……” 随着李菲儿开场白,电视台对老街的拍摄正式开始。M.xiAPE.coM