呼喊，倒也不敢停下脚步，因为一旦停下来没有惯性，在古街东边这有点上坡的路上，再想要拉动平板车还是挺费劲的。 所以林瑞峰是一边拉着往前走着，一边举起一只手没有回头地挥舞两下。 冯若若看到小林叔叔挥舞手，也是开心笑起来：“爸爸你看，小林叔叔听到啦。” 冯一帆伸手把女儿再次抱起来：“好啦，小林叔叔已经听到，我们赶快走吧，爸爸要去把车子停好。” 冯若若挥舞小手欢呼：“好棒呀，爸爸我们走。” 冯一帆抱着女儿上车，把后排的安全座椅给装上，让女儿坐在安全座椅里。 冯若若有些不喜欢：“爸爸，我想要坐在你旁边。” 冯一帆一边给女儿扣上安全座椅的安全带，一边认真说：“不可以哦，你坐在前边不安全的，坐在这里更安全，而且我们要遵守交通规则。” 听爸爸这样说，女儿虽然是有些不满，但也只能乖乖坐好。 给女儿弄好，冯一帆坐上前排，发动车子沿着路行驶。 因为老街东边这里是单行道，所以不能从这里调转车头，冯一帆只能是绕一个大圈，从幼儿园那边的路进入古街西边停车场。 发动车子行驶中，冯若若看着窗外的风景，一脸兴奋喊着：“爸爸，你开得快一点呀。” 冯一帆微笑回应：“不能再快喽，再快就不安全了。” 然后转了一圈，进入到了幼儿园这边后，冯若若便一路上指着这边路上熟悉的风景。 “爸爸看看，那里是摆摊的地方呀，这边是幼儿园的，前边是我们的街啦。” 冯一帆微笑着附和：“对，我们的若若真厉害，认识这么多地方。” 从路口转弯，拐进了古街对面的停车场。 停好车出来，经过了小公园，冯若若奇怪地问：“爸爸，怎么早上没有爷爷奶奶在这里跳舞呢？” 冯一帆笑着说：“因为早上爷爷奶奶有别的事情要做呀。” 父女俩大手牵小手。 冯若若一边走一边甩着爸爸的手，觉得这样非常有意思，而且爸爸也非常配合。 父女俩这么优哉游哉，一路非常舒服地从古街西边回到苏记。 进门后，看到林瑞峰已经把买回来的货物搬进了厨房里。 冯一帆对女儿说：“若若上楼去把妈妈叫起来好不好？爸爸去厨房里看一看，然后上去给姥爷洗漱。” 冯若若也是点头答应：“好呀。” 目送小姑娘上楼去，冯一帆缓步走进了厨房。 厨房里林瑞峰已经开始准备了，鹅、鸭、五花肉全部都已经放入水池里。 另外那些蔬菜也都是开始进行准备筛选和清洗。 对任何一个厨子来说，真正辛苦的不是最后烹饪的时候，而是在烹饪之前各种的准备工作。 各种食材都需要进行不同的处理和预加工，而且每一种食材的处理会有所不同。 这些并不是每一个厨师都能够熟练掌握，甚至在一些大酒店里，因为分工的明确，会有专业的厨工帮忙完成。 但实际上想要成为一个顶尖的厨师，如果不能熟练掌握每一个过程步骤，包括前期备料的步骤，就不能对食材的掌握很到位，很容易就出现一些失误，甚至可能会毁掉一道菜。 所以很多国宴的顶级大厨，他们都是能够完完全全独当一面。 他们懂得如何选材，懂得如何去处理不用食材，懂得如何更好利用食材。 这些不是他们天生就会，这些是那些顶尖大厨在成为顶尖过程中，一步一步学习的。 所以冯一帆教授林瑞峰的时候，也会希望这个徒弟可以懂得每一个流程。 这并不是在培养一个苏记接班人，而是希望徒弟能够走得更远。 毕竟将来如果有机会，林瑞峰可以登上国宴那个大舞台，若是连基本功都不过关，那可真的是会很丢人的，而且那样的厨子也进不去国宴。 在冯一帆准备帮忙的时候，赵大霞突然推门进了后厨里来。 “老板，你们怎么连门都不关啊？而且下面餐馆里还没有人，这样多危险啊？M.ＸＩaPＥ.cＯＭ