也不是参加比赛,所以您展现一手,也算是给参赛者的一种激励嘛,而且您做一道菜,也是关注这次比赛很多人所期待的。” 庄道忠见冯一帆还有些迟疑,继续说:“一帆啊,不要谦虚了,你就在比赛前露一手,也算是给淮城做个宣传嘛,让其他城市准备举办比赛的人都知道,淮城有你这样一位高手,不能让他们小看了你们。” 听师叔公这样说,冯一帆最终点头答应:“好吧。” 其实梅茹已经是让人去准备了,也是安排好了在正式比赛前,给冯一帆所准备的烹饪的一场表演。 大家聊了一阵过后,评委们回到位置上去,陆陆续续一些受邀的观众也进来。 而苏连成则是专门请求冯一帆:“妹夫,你去一趟后厨吧,算我求你,今天这个场面,我真的是担心后厨出错啊。” 见苏连成非常低声下气请求,冯一帆也只能是答应了。 当冯一帆踏入后厨,富景楼后厨里的所有人都已经是严阵以待,而且大家似乎都在等待着他的到来。 见到他进入后厨,厨房里的所有厨子一起鼓掌欢迎。 面对这种阵势,冯一帆也是并没有对后厨里的众人客气。 “知道吗?我来到这里,见到了你们这个样子,其实我很失望,我没有想到明明外面客人已经落座的情况下,你们居然还在这里对我夹道欢迎?你们难道不知道,现在应该是你们准备出菜的时间吗? 你们以为,今天来这里的那些客人,他们就只是看比赛的观众吗? 你们不要忘记,他们不单单是观众,他们也是富景楼的客人,是你们今天表现的一群检验者,所以你们不应该在这里欢迎我,而是应该在你们各自的岗位上干你们的活。” 冯一帆的这么一番话过后,立刻所有的厨子瞬间回到各自的岗位上去。 而此时,林瑞隆突然来到冯一帆面前,一脸骄傲地说:“冯大哥,你竟然真的来富景楼了,我都没有想到的,瑞峰呢?他没有跟您一起来吗?” 冯一帆看了看林瑞隆,脸上没有丝毫笑容说:“你在这里干什么?” 林瑞隆没有回过身来,听到问话就直接回答:“我,我是林瑞隆啊,是林瑞峰的堂哥,所以过来招待一下您的。” 冯一帆依旧是一脸严肃:“我需要你招待吗?难道我刚才的话,你都没有听到吗?” 连续的两个问题,把林瑞隆给直接问懵了。 还是林瑞隆在富景楼跟随的师父,跑过来拉着他一起给冯一帆道歉,接着也是把林瑞隆给拉走去干活。 冯一帆站在富景楼后厨里转了一圈,看了看富景楼这些厨子的全部流程。 对其中一些问题毫不客气点出,比如切墩厨子各种不合格的切。 还有一些烹饪过程中的小问题,也都是被冯一帆毫不客气的点出来,直言不讳让后厨里的厨子去改进。 而且出菜的时候,也是亲自对每一道菜进行了一个摆盘的调整。 “色香味,你们如果连摆盘都不会,那就不用在这干了。” 冯一帆的一番整肃,还真的是让富景楼后厨气氛焕然一新,后厨里的厨子们仿佛一下子恢复了一种干劲和精气神。 随着一道一道的点心和开胃小菜被呈上去。 冯一帆也是在后厨里认真扫视了一圈,从其中挑选出了不少的东西,准备要为外面呈现出他的一道菜。 在前边富景楼里,决赛开始前的仪式已经进行了。 首先自然是一些致辞,以及一些评委的介绍,还有现场的一些互动。 第二项便是介绍这一次一些参赛者,把之前的一些比赛过程也是全程介绍了一遍。 第三项是两位决赛的参赛者亮相,同时还有他们事先准备的一些小点心。 张峰林登台发言的时候,也是没有丝毫隐瞒说出自己的一些经历。 “可能大家有些人认识我,知道我曾经是富景楼的主厨,但是在几个月前,我被从富景楼赶走了,因为我没有能够做到一个主厨应该做m.xIAPE.CoM