“杨经理，有问题吗？”姜泽宇急着问道。 杨婷却是对姜泽宇的话置若罔闻，先是不停踱步，而后竟然直接下手往保温箱里面掏，几番努力之后，毫不顾及形象地把一只小“娃娃鱼”抓在手里。 这种鱼正是前天在山洞里，大白请姜泽宇吃的。现在姜泽宇也是非常地惊奇，那处溶洞应该没人找得到，那也就意味着，那种鱼在他们村的小河里也有？或者说二者是相互连通的？ 喀斯特地貌的溶洞构成十分复杂，这种可能应该存在！ 幸平创加是杨婷从日本挖过来的大厨，因为对中国菜十分痴迷，这才定居在谷平市。他很擅长做鱼类料理，可谓帝格的一大特色，循声赶到后，他也是被那条小“娃娃鱼”惊得够呛，几乎是抢夺似的把它抓在手里。 “形似蜥蜴，头扁口大，无眼睑，体圆鳍有肤褶，杨小姐，这是小山椒啊！”幸平创加操着一口大舌头的汉语激动道，眼神炙热，恨不得把那尾小“娃娃鱼”吸到瞳孔里。 “幸平师傅，你能确定？”另外几名大厨也是脸色惊异，均是抱着怀疑的态度问道。 “我敢用我二十年的职业生涯担保，绝对不会有假。”幸平创加无比肯定地说道，“小山椒和普通山椒鱼的脚趾是不一样的，前者的指、趾是前三后六，后者是前五后四，我的前辈教过我，我不会记错。” “是吗？那太好了！我还是第一次见…”既然店里最权威的人士说话了，其他的人也都不疑有假，高兴得跟中了彩票似的。 “啧，至于嘛……”姜泽宇暗暗吐槽，虽然知道这东西应该挺好吃，但再好吃，还能吃了年轻十岁不成？ 正想着，就听幸平大厨怪叫一声，原来是他发现了保温箱里剩下的几条小山椒，把围裙一甩，一脸焦急地在箱子里捞着：“胡闹、胡闹！这么珍贵的食材怎么能和虾蟹放在一起！” “杨经理，这老哥咋的了？”姜泽宇有些丈二和尚地问道，在他看来，这些东西都是要宰了吃的，又不是要养在一起，所以装箱的时候根本就没想过要分类什么的。 谁知杨婷也是一脸痛惜，叹了口气道：“小山椒属于软体鱼类，跟虾蟹放一块不是给咬死了？” “咬就咬呗，省得杀了。”姜泽宇满不在意道，他实在是想不通这些人为何如此大惊小怪，别说几条了，估算着那处溶洞里的规模，几百条他也能捞到。 杨婷感到一阵的不可理喻，先不说小山椒极高的营养价值，其肉质鲜甜，嫩滑可口，可是连老饕慈溪太后都赞不绝口的！因为数量稀少，小山椒只在广西的山地中有过发现，古时候连每年给朝廷的贡品都相当有限，更不用提老板姓吃了。 近年来小山椒已经几近绝种，只有在抗战时期，几个日本商人带走了几尾开始在日本养殖，但因为遗传基因的关系，那里的小山椒死亡率极高，而且据当时的那几位商人叙述，比起野生的小山椒，人工养殖的味道简直差了太多。 “对了，姜大夫，这种鱼你是从哪捕来的？M.XIＡpe.ＣOｍ