这个道理,只道等王大姐回来后,就让郑芳芳去培训。 * 后面几天,温玉婳都在忙另外几个超市的事情,就更没有时间在凤朝凰火锅店了。 她早出晚归的,忙得几乎不见人影。 这次国营商场的改革,比温玉婳预料中的要困难很多。 县城的国营商场还好,大家都知道她名气大,善待员工,等得知奖金高,工资比原来的国营商场还高,所以县城的国营商场整改是比较顺利的。 但是有些乡镇上的国营商场,大家拿得都是铁饭碗,而且这个年代的服务员,商场的售货员等等,那是香喷喷的工作。 这个年代的工作,都是可以父母传给子女的,这有的商场都传了好几代了。 这个方法一传下来吧,就导致商场有好些人人脉资源广,在商场里成为硬骨头,也不同意改造,也不同意接受温玉婳的换工作。 或者接受工作后,就成为商场老油条,不干活还搞破坏,或者自己顺点商品走,这些人不清理不行,清理狠了还会影响商场别的人。 卢三哥都是混黑市的人过来的,要说以前也不见得是用正经手段解决问题的,但是遇到这种硬骨头,他还是没招。 温玉婳最后几个乡镇的国营商场整改,她就是去处理这些问题的。 她在乡下友谊商场,跟这一帮硬骨头斗智斗勇,自然也没时间关注凤朝凰火锅店的情况。 不过凤朝凰火锅店,最近是真的十分火爆。 温母等人采取了温玉婳提前安排好的预约制度,现在凤朝凰几乎是从早上到晚上,人流都没断过。 最后温母忙不过来,她也不认识字,算账这块不会,还将队长媳妇调过去做副店长了。 忙了一天,大家都累得不想动了。 好在温小妹今天早早就过来接孩子了,温母几人还能空出手来对账。 郑芳芳今天表现得还可以,只是开会对账的时候,她不在。 她在干什么呢? 郑芳芳在厨房里收今天没做完的火锅食材,可多了,有各种木耳金针菇,还有剩下的一些鱼和鸡翅。 大厨师傅看她在收拾东西,还奇怪问:“郑同志,你将这些菜收起来干嘛?” 郑芳芳手脚可利索了:“老板一直要求保持我们火锅店的食材,务必是保持最新鲜的食材。” “整个红县,也就只有我们老板能真正做到食材新鲜了。” 大厨师傅对温玉婳印象可好了,闻言还笑了,“这就是我们老板,所以我们的火锅,才会排队预约到一个星期后。” 有人说温玉婳的好话,大厨师傅的谈话性都出来了。 郑芳芳一边夸着温玉婳,手里的动作半点没停。 “就是啊,我们老板是真的好老板。”她嘴里这么说着。 心底暗道,她就没见过这么蠢做生意的,这些金针菇木耳,还有鱼鸡翅啥的,多新鲜啊。 火锅店已经全部用上商场新出来的电器,什么冰箱热水器等等。 冰箱她没见过,可这些鸡翅鱼冻在里面,第二天拿出来,不知道多好,半点都没坏。 偏偏老板假惺惺的,还说要当天新鲜的,这么做下去不亏才怪。 反正也吃不完,她带一点走也不会有什么。 还给火锅店清理食材了。 大厨师傅跟她说着说着,就见她拿着一大袋子的蔬菜肉鱼鸡m.xiAPE.Com