在厨房窗口探头一看,表姨个头得有一米六五左右,偏瘦。 一身旧棉衣洗得干干净净的,头发也梳得很整齐。就是面容略带些愁苦,看着得有三十五六了。 她第一印象还可以,这个块头搬搬箱子什么的应该也成。 “好的,表姨先坐啊。” 一共十个人的面,估计以后旺场也差不多一次要下挺多。所以这些天都是黎夏负责下面。 要上班、上学的六个先吃,一锅下。然后他们一家三口和表姨第二锅。 还得兼顾所有人喜好的软硬。第一碗不能太硬,最后一碗不能太软。 表姨摆手,“表姐,我路上吃过了。”她吃了一个饼的。哪好意思特意走来吃人家的早饭啊? 黎夏妈拉她坐下,“吃过了走了六七里路也消化了,尝尝你侄女的手艺。我说你来这么早干嘛啊?你这是六点半多点就开始走了吧。这冬天,天都还没亮呢。” “不是说要上课么,我怕耽误了。” “不急,吃了早饭坐车去。听说九点钟才开始。” 黎夏给表姨下了一两半面,今天轮到试吃脆哨面。 表姨吃了第一口眉目都舒展了些,有这个手艺应该能把店开起来。那她勤快点,能长久干下去的。 黎夏端着面碗在旁边坐着吃。吃的间隙道:“表姨,就从今天算你上班了。咱们前三个月拿试用期的工资六十。等吃过我带你去店里看看,等装修好也到年尾了。年前你跟我跑来跑去、打打小杂就算一个月整。年后你从正月十二来上班,做开业前的准备。” 表姨道:“上课还给钱啊?等干活了再给吧。” “得给,这叫带薪学习。” 吃过,黎夏就带着表姨过去钟家。 钟家的格局和黎家差不多的,几堵不是承重墙的墙体已经敲了。 现在在改造厨房。家用的小厨房太小,不够用。 黎夏让人给她把原有的蜂窝煤灶弄成可以放三层,一层三块的那种。 这样就完全不担心火力不足了。 厨房里灶台那些容易被油烟弄脏的地方,等到刷墙后贴瓷砖,方便收拾。 前几天木匠来量走了尺寸,黎夏要打六张长方桌。一张可以坐四个人,配两张长凳。 还有床和衣柜,也都量走了房间尺寸。 这样装修和做家具两边就可以一起进行。 至于钟家的地坝,回头开出来种香葱。面馆嘛,香葱的用量肯定很大。 表姨点头,“种菜的事你就交给我。有多的地儿还可以种些蔬菜。面里面有几片绿叶菜、再搭上辣椒油看着都舒爽。” 第12章 黎夏点头,“说得没错。色香味意形,色是最直观的。表姨,那个小点的房间是你的。厕所我也重新装修了。里头宽,洗澡也方便。” 表姨的房间有七八个平方,有窗户。比黎夏现在住的还好。 她回来之后其实很不适应如今的蹲坑式的大厕所。 这回给餐馆的改造成了冲水式的。上方一个挺大的蓄水箱,有个像电灯线那样的拉线。 黎夏考虑要不到时候她也搬过来住得了,反正就隔了二十多米。现在有表姨一起住,也不算她单独一个人。 而且,这附近谁不知道她是黎家的闺女啊?就不信像上辈子在外开餐馆那样有小流氓敢晚上来敲门。 她现在那个房间,大嫂、二嫂都盯上许久了m.XiapE.cOM