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被美食耽误的名士们 第21节


,“此乃木薯粉,非面粉”,又笑道,“至于如何搭配,且亦谦兄看我操作一番,自然可知,眼见为实,耳听为虚——亦谦兄觉得是也不是?”

    论忽悠人,谢云曦就没怯过场。

    孙亦谦觉得他说的十分在理,却又觉得他脸上的笑过于熟悉,好似在某时某地见过似的,心下生出一股不祥之兆。

    咪着眼回忆半响,一时却卡在关键处,完全想不起来不详之兆的缘由。

    而他对茶的热爱,终是压过了疑虑,“那便劳烦云曦兄了。”

    谢云曦露齿一笑,热情的请他坐到石凳上,“不麻烦,不麻烦,正好我也许久未喝奶茶,甚是想念呢!”

    未再多疑,孙亦谦顺势坐下,颇为好奇的看他摆弄石桌上的材料。

    石桌另一侧,怀远一边烧着炭火,一边怜悯的看了他一眼。

    ——赏花宴变吃花宴的事怎么就给忘了呢,那如出一辙的笑容,要换了大朗君早就心生警惕,有多远跑多远。

    “哎!”——可怜的孙家大郎君,又要被霍霍喽。

    “怀远啊,小小年龄叹什么气呢,也不怕早衰。”

    怀远:“……”也没错,遇上这么个主子,他也许真的难逃早衰的命运。

    日常调侃书童,调侃完了,谢云曦才正经道:“看好碳火,火别太大,不然等会儿容易糊锅。”

    等怀远调整完炭火,谢云曦瞧着差不多了,这才拿了一砂锅放上去,并在锅里放上水,煮至沸腾后,放入红糖,均匀搅拌。

    待糖块熬制成红糖水,再分次倒入木薯粉,揉成面团。

    随后,从揉好的面团上取小剂子,搓成小圆珠,放入盘中,撒上木薯粉摇晃一番,使小圆珠裹上木薯粉末后,再过筛,筛掉多余浮粉。

    最后另开一炉慢煮搅拌,等熟后便成了透明状的小珍珠。

    怀远正在管碳火,谢云曦便将搅拌的木筷塞给了孙亦谦,“亦谦兄啊,我瞧你无聊,这慢煮搅拌的事就交给你了,你且坐着,慢慢搅,差不多一刻左右,圆珠成透明状便可。”

    又不见外的仔细交代,“对了,待圆珠透明才可要捞出,捞出后放入这一盆冷水中,浸泡些许,便算完工——这是极为重要的工序,就劳烦亦谦兄了。”

    做客论茶,却莫名变成了搅拌工具人。

    ——这转变来得太突然,就像龙卷风,吹得孙亦谦脑袋发蒙,不过这并不妨碍他拿筷搅拌,只是眼中有些无神。

    这边煮着珍珠,那边红茶也已入锅。

    谢云曦煮着红茶,抽空看了眼珍珠的搅拌情况,瞧着那匀速运动的手速,十分诚恳的赞道:“亦谦兄好手艺。”真心实意,再走心不过。

    搅拌工具人·孙亦谦:“……”总觉得那里奇奇怪怪的。

    稍众,红茶水沸腾开来,凉亭内茶香四溢,谢云曦快速倒入准备好的牛奶,随即开始边煮边搅拌,待锅内微微冒泡,亦可放入白糖。

    谢云曦不知孙亦谦的口味,提前问道:“亦谦兄,你平日里喜不喜甜食?”

    孙亦谦愣了愣,“恩……一般。”

    闻言,谢云曦心里有底,“那行,我先放少点,若觉不够,亦可自行添加。”

    孙亦谦自无不可,只安静看他摆弄那一锅奶茶色的液体。

    最后一道工序——糖入锅搅拌,随后起锅,过筛去掉茶叶,装入小碗,放入一旁已过水的珍珠,一碗m.xIAPE.com
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