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流放后我位极人臣了 第22节


    她坐过牢,以为那是世间最苦的,现在才发现并不是。

    官差们都不答理她,她只好拿出银子贿赂官差,求了半天,才求得曾大人松口。

    “明天可以坐车。”

    沐老太太半是忧半是喜,“那今天……”

    沐大爷冲她使了个眼色,“娘,别说了,我扶你走。”

    她挑战人家的权威,人家这是打定主意要给她一个教训,拿她立威。

    沐老太太从来没有走过这么多路,晕厥了几次,都被冷水浇醒了。

    醒了继续走,没得商量,除非你死在路上。

    没有因为她年老体弱而放她一马,这让所有流犯不寒而栗。

    千万不要得罪官差!

    这是曾大人第一次展现冷酷的一面,把流犯们吓住了。

    沐老太太后悔万分,她怎么就管不住自己的嘴巴?但她只要一看到沐晚晴,就怒火中烧,想撕了她的脸。

    她再一次意识到,她不再是金贵的官家老太太,而是命贱蝼蚁的流犯,死了也是白死。

    最后是靠子孙架着她走完了这段路,沐老太太深一脚浅一脚的走着,整个人都是飘浮的,痛到麻木。

    远远看到驿站的大门,沐老太太终于放心的晕了过去,惹的沐家人鸡飞狗跳。

    进了驿站,官差要了几间普通的房间,几人一间。

    根据谈好的条件,沐晚晴可以自己花钱要一间房。

    她从不委屈自己,怎么舒服怎么来。

    但也会注意分寸,不会超出官差的吃住标准,免得引来不必要的麻烦。

    沐晚晴来不及漱洗,就被叫去厨房干活了。

    她将双手洗的干干净净,将头发盘起,一举一动都透着一股庄重。

    是一种仪式感。

    伙夫说不上来是什么,就是内心受到了震憾。

    花生和芝麻都准备好了,沐晚晴先捣鼓油茶面,一边教沐二爷和沐子诚怎么操作。

    两人听的很专注,沐二爷嘴里还复述着,生怕自己忘了。

    沐二爷会做木工活,双手很灵巧,开始时有些笨手笨脚,但沐晚晴吩咐的事总能完成。

    哪怕,这个过程不怎么流畅。

    沐子诚就差远了,双手没有那么灵活,有时还会帮倒忙,沐晚晴索性赶他去烧火。

    翻炒面粉要二十分钟,双手不能停,是一个细致活,沐晚晴炒了一会儿就交给沐二爷。

    这本来就没有什么技术含量,想要做的好吃,关键是炒的火候和比例。

    这一点沐晚晴可以全程掌控。

    而她开始做晚餐,有新鲜的五花肉和鸡蛋,那就做一道红烧肉炖鸡蛋。

    官差出身都贫寒,又是耗体力的长途跋涉,就爱吃荤菜补充体力,也不用太复杂精巧的菜式,重口味的家常菜更适合他们。

    将五花肉洗干净放入冷水中,再放入野姜和葱,可惜没有料酒。

    “大哥,烧火吧。”

    其实,烧火也是一个技术活,沐子诚是第一次接触,伙夫在一边帮他才将火烧起来。

    肉煮熟了捞起,切成方方正正的小块,每一块都差不多大小。

    鸡蛋也煮熟了剥壳备用。

    热锅放入白糖小火炒,等成焦糖色,就五花肉倒进去翻炒,不一会儿就上色了,放入生姜、香葱白、桂皮、花椒等配料炒,炒出香味后将水倒进去,水要没过五花肉,再将圆滚滚的鸡蛋放进去,她这才将锅盖盖上,大火煮开,再小火炖,肉香味一点点透出来。

    趁这个空档,她翻炒了一锅青菜,红烧肉太腻,配一个素菜,荤素搭配最合理。

    等青菜出锅,色泽翠绿,看着诱人极了。

    李副队闻着味进来了,一看青菜愣住了,他只爱吃肉不爱吃菜,但看到这一盘青菜,忍不住咽了咽口水。

    “我帮着试菜。”

    他找了一个光明正大的理由,迫不及待的挟起一筷子,咬一口满嘴鲜香,鲜脆入味。

    他震惊了,这是青菜?如果青菜是这个味,他也爱吃啊。

    伙夫眼明手快的抢了一筷子,呆住了。

    “沐三小姐,怎么才能做到不变黄,又能保持鲜脆的口感?”

    沐晚晴很耐心的提点,”这很考验厨师对火候的掌握,需要练习。最关键的一步是,在半熟时盖上锅盖焖上一会儿,能将水份充分锁住。”

    “还有一点,盐不能放太早,在出锅前加,会保持口感更鲜嫩。”

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