大江更是自觉的将棉手套给戴上了。 林小红再次抬手,“时间到, 开盖子!” “娘, 我来, 我来!”小河要求表现。 林小红退后, “赶紧滴。” 她才三分饱呢。 小河打开盖子,香味铺面, 比饼干味道还霸道呢。 大江已经快速上前去拿托盘了。 林小红忍不住提醒, “慢点, 别烫到,放旁边, 托盘不用管了, 捧着盔子进屋就行了。” 林小红看向蛋糕,只能说成功了一半。 烤得挺好, 没有塌陷, 就是裂开了。 戚风蛋糕一裂开就不算完全成功。 不过问题出在哪, 她也不知道。 甚至她觉得以后还能烤出这样的, 她就很满意了。 一行人再次去了厨房, 林小红将淡奶油盔子拿出来, 让李爱国继续打发, 她慢慢的加牛奶。 “可以了。”林小红很是欣慰, 不容易啊, 终于有动物奶油了。 她将蛋糕拿出来, 直接用煮过无水的菜刀开切。 家里九口人, 她就切…九块怎么切。 算了, 还是八块吧,她和李爱国分一块。 回头饿了,他们下面疙瘩吃。 切好八块还没完,每块中间她再来三刀,不过没断,她将奶油涂抹到其中,形成奶油夹心,又用勺子在舀一勺放到最上面。 “小胜,这是你的。” “小奇,你这二个。” 从小到大,孩子们人人有份。 看着孩子们吃得头也不抬,林小红拿起最后一个,直接对半切开,然后递给李爱国一个勺子。 剩的奶油还不少,她们也算占了一些便宜。 “我就这待遇。”李爱国调侃。 “自己动手,丰衣足食。”林小红粘了满满的奶油,嗷呜一大口,很是满足。 蛋糕很快被吃完,小奇、小胜还在嗦手指头呢。 林小红撵他们去洗手,然后扭头看向李爱国,“饱了吗?” 李爱国反问,“你觉得呢?” 林小红轻轻嗓子,“我觉得可以下一大碗面疙瘩,咱俩分着吃。” 李爱国宠溺笑笑,开点煤气罐。 至于孩子们就算了,那么大块蛋糕可不少,还有那么多奶油,营养足够了。 “爹、娘,你们干嘛?”小奇好奇的问道。 “没吃饱,做点面疙瘩,我们是大人,胃口比较大,你们可不能再吃了。”林小红招呼大江,“大儿子,你将剩下的面包和饼干分了,明天带去学校当零食。” 大江做这事熟门熟路,而且公平公正。 林小红也没闲着,“蛋糕是咱们大家一起努力做出来的,现在我要考考你们的记忆力,看看你们还记得多少步,如果下次让你们自己做,你们能够做得出来么?从小开始吧,小胜你来。” 吃蛋糕是从小开始,回答问题自然也是,这样才公平。 小胜拿着手里的面包和饼干,歪着小脑袋,“拿鸡蛋,拿盔子…” 林小红插话,“这里我强调一下,用来打发鸡蛋清的盔子要无水无油,要不然打发不了的。小胜继续。” 小胜迷茫了下,“放牛奶…嗯…放油和白糖。” 林小红鼓励道,“小胜非常棒,记得这么多。这里也有个要点,就是必须先放牛奶,再放油。” 至于为啥,别问她,她也不知道。 反正那些美食博主们都是这么做的。 孩子们接力一样往下说,林小红就说要点。m.XIAPe.CoM