甜,加红糖水调味,口感绵柔细嫩。 时乐已经计划好了,明日摆摊支两张桌子并几个凳子,上头配一把大伞,不过伞家里没有,得去租借,然后吃食就用陶碗装,分成大小碗,大碗三文,小碗两文,这样大部分人应该都舍得买一个小碗吃,能赚不少。 顾朝朗磨完米浆,两人就拿上柴刀去了后山脚下砍竹子,一大捆竹子拖回家里,还要做成竹筒,磨边,也有些费功夫。 顾朝朗在凉亭里磨竹筒的时候时乐回了灶房,把明天要用到的碗筷都重新清洗了一遍,桌椅也擦洗干净。 两人忙完时天已经擦黑了,时乐匆匆做了晚饭,两人吃过饭洗漱完就歇下了。 翌日,天还没亮两人就起床了,顾朝朗上山捡菌子,不过他今早只能去一个半时辰就得回来,得推车送时乐去集市上摆摊。 时乐则在灶房做凉糕和凉粉,都是做过好几回的,做起来也很快,时乐先做的是凉糕,因为凉糕放凉凝固后还要漂洗,凉粉则不用,凝固成型即可。 时乐做完凉糕顾朝朗还没回来,他就先把桌椅和一些零碎物件放进推车上,然后才接着做豌豆凉粉。 顾朝朗比预估的时间回来的还要早一些,今天运气不好没捡到多少菌子,顾朝朗就想着早点回来,今日天热,凉粉应该能卖的不错。 两人到集市时正是太阳刚热起来的时候,刚把桌椅放好吆喝了两声,就有一家三口过来了,那个小姑娘瞧着七八岁的样子,额头上都是汗,她爹娘正在哄她, “乖啊,娘给你买凉粉吃,香香的可好吃了。” “对对对,爹也给你买,还有凉糕呢,吃两份。” 时乐让顾朝朗接着收拾东西,把调料拿出来,自己则上前招呼客人,“咱这有凉粉,凉糕,还有沁过井水的杨梅汤,味道也好,最是解暑,凉粉凉糕都是大碗三文,小碗两文,杨梅汤只要一文钱。” 时乐说完就侧过身把碗拿出来,“您二位瞧,咱家这小碗份量也是足的,您家这小女儿吃足够了,您二位若是没想好吃什么,也可以各来一碗,到时候换着吃。” 那妇人摇了摇头,笑着道:“方才听到小哥儿您吆喝,我们就想好了,来一个大碗的凉粉,两个小碗凉糕,再来一杯杨梅汤。” 时乐脸上笑意更浓,连忙道:“好嘞,一共九文钱,可以忌口?葱花香菜,辣椒花椒有什么不吃的吗?” 那妇人又摇摇头,“没什么忌口,都吃。”成荷包里掏出钱递给时乐,就牵着自家孩子过去坐了。 时乐把钱往怀里一塞,就开始准备,凉糕方便,直接用勺子一舀,再往上头浇一点红糖水即可,杨梅汤也是现成的。 时乐今儿临出门前又觉得在摊子上给杨梅汤兑水瞧着不合适,像是偷工减料的,就还是在家里就兑好了,现在的杨梅汤甜度刚好。 只有凉粉麻烦一些,时乐就先把凉糕和杨梅汤端过去了,“您家今儿是第一位客人,给您二位多送一杯杨梅汤,凉粉马上就来。” 时乐说完就回后头切凉粉去了,凉粉用刀切成厚片,加上调料,再淋上满满一勺的酸汤,酸辣开胃。 那一家三口吃得有些慢,不过这会儿摊子上一直没再来人,他们坐着也显得热闹一些,等他们吃完走了,时乐就把碗筷收了洗干净,又把桌子也擦了一遍。 顾朝朗瞧着摊子上没人,就决定先回去一趟,今日洗碗需要不少水,得回去再打几桶水带来。 时乐看到顾朝朗要走,连忙招手,“等我想想可还缺什么你一并带来。”想了半晌没想出来,最后只交代顾朝朗回去后记得喂鸡。 顾朝朗走后,时乐一个人坐着更是无聊,摊子前一直没人来,他就在摊子四周走来走去,只是也不敢走远,一边走还一边瞧四周在卖什么。 许是还不到饭点,四周的吃食摊子M.xIaPE.com