家人带来快乐的。 所以,比拼的九道菜,将会是家常菜。 原料就是菜市场普通人买得起的,以抽签的形式选择原料,然后进行技术上的比拼。 次日,白昊看到这新闻,很满意。 白昊其实还有一句话没给李仙璞讲,任何东西一但被资本裹胁,但不再纯正。 夏国菜。 就是每个普通夏国人喜欢吃的菜,五千年文明传承,不断改进,不断升级,不断总结,加上地域的习惯最终形成的。 绝对,不能是奢侈品,更不能是资本的玩具。 此时,两家菜馆,同时也是美食学校的比拼,是代表着两大菜系。别说是运河国,就是印加、潘鹰等国都开始转播这场比拼。 甚至有电视台在考虑,将漂亮南大洲所有的夏国美食学校邀请一下,肯定有水平超凡的,来一次超级大比拼,那收视率绝对让人开心到晕倒。 这不是普通的比赛,这就是收视率。 第一五五一节 说客? ip。 夏国菜,夏国美食学校大比拼,在漂亮南大洲的各电视台眼中,绝对是个宝。 收视率的保障。 更重要的是,这次夏国的两家菜馆已经站在道德的高点,爱护自然、爱护地球的口号一出。同时又那么接地气,是普通人家庭聚餐的,菜市场普通人都买得起的原料,让收视率再往上猛跳几格。 外面的比赛还需要两天的准备。 白昊所住的酒店,酒店自己的厨师都变成了观众。 白昊带的厨师,已经开始先整了两轮比拼了。 家常菜,非常简单的,炝锅鱼! 不同的厨师有不同的作法,原料也有些区别。 观众就是酒店原先的厨师,以及工作人员,评分的也是他们。 三道菜后,吃的满脸是油的原酒店厨师和工作人员,硬是没也说出来,谁好谁坏。 出绝活。 一颗白菜摆上案板。 “我是从蜀地学厨八年,鱼塘宾馆打杂三年,给师傅洗锅又三年,我今个不欺负你,不用上汤白菜。就这一颗白菜,我整出十八道不同的菜。” 另一位,挽了一个刀花,手上黑铁菜刀卡在案板上,整理了一个帽子:“我在鲁地光洗菜就洗了一年,切菜三年,配菜三年,自己单独上灶一菜成名,鱼塘宾馆也打杂三年,我们鲁菜才是吃白菜的祖宗。” 一颗白菜,不,就是白菜,能作出十八道不同的菜吗? 话说,连自己人都在掰指头数呢。 白菜的六大基础作法分支,十二个变种。 十八道菜,是怎么作出来的呢?m.xiApE.cOM