了一跳。 招待外宾的宴席上，她竟然敢这样？这是不想干了？ 王经理皱眉：“孟砚青，你现在说吧，为什么？你今天不说出个道理来，明天，你就离开这里。” 他板着脸：“在我们餐饮部，绝对不允许这种情况发生，哪怕彭总经理亲自为你说项，也白搭！” 其它服务员听到这话，都面面相觑，有人同情孟砚青，替孟砚青担心。 但也有人幸灾乐祸。 这孟砚青平时就是太爱出风头了，突然当了副领班，估计被别人捧的不知道自己姓什么了，竟然开始偷吃外宾的樱桃了！ 李明娟好笑地看着孟砚青，她感觉孟砚青已经基本差不多要被赶走了。 板上钉钉的了。 孟砚青却开口道：“蛋糕上涂抹了一片奶油，那是白色的奶油，是不是？” 王经理点头：“嗯？” 孟砚青：“一片白色，上面一个圆润的红色，就是红色太阳一样，那么整体看起来，这像什么？” 王经理一怔。 其它姑娘全都愣住了。 慧姐微微皱眉。 孟砚青：“特别是这块蛋糕是要动刀子的，如果刀子下去，当着多国外宾的面被切割开——” 王经理脸色瞬间变了。 他明白了。 一片白色奶油，上面一个硕大圆润的红樱桃，这赫然正是某国的国旗。 如果当场用餐刀切开，这白色割裂—— 那画面，被那国人看在眼里，说不得会产生什么联想。 慧姐听闻这个，也骤然意识到了，一时也是神情惨白。 毕竟在这种宴会上，一切都是敏感的，稍微有所不慎，就可能引发别人猜忌和不快，甚至可能酝酿，并引发事端。 什么风向，这都是上面大方向大决策，她们身为专业接待人员，绝对不应该犯这种错误。 旁边几位姑娘也想到了，大家全都呆了。 如果这出什么事，责任自然在厨师，但是也说不得她们就跟着倒霉了！甚至整个首都饭店都可能被放在风口浪尖上！ 就在众人的后怕中，王经理最先反应过来：“砚青，你观察很仔细，想得周全，你的应对也非常好，把樱桃换成萝卜雕刻的玫瑰花，这样也很漂亮，还不会被客人看出破绽。很好。” 他的声音已经非常温和，不过他还是道：“是我大意了，我向你道歉。” 孟砚青：“王经理，你不必这么说，确实是我擅作主张，但是当时事情紧急，也来不及解释这么多。” 王经理颔首，之后吩咐慧姐：“慧姐，你也是有经验的老人了，这种事你应该多想一步，不然万一出什么，那不是我们能承担的。” 慧姐神情僵硬，抿着唇，有些艰涩地道：“我明白，这是我的疏忽，我本来应该注意到，我以后一定会提高警惕，不会再犯这种错误。” 王经理摆手：“客人用餐过后，据说还安排了舞厅节目，我们还得打起精神来。” 众人听着，自然不敢多说什么，齐声说是。 王经理再次看向孟砚青：“砚青，这次多亏了你，你机智，刚才是我傻了，我语气不好，你别介意。” 孟砚青笑了：“没事，其实我刚才把那樱桃吃了，还挺好吃的。”m.XiａＰE.COｍ