叫做一品锅,里面有鸭肉、腐竹、火腿、蘑菇、干贝等等,用文火煲了足足六个小时,鸭肉和火腿等材料全都软烂非常,汤色金黄澄澈,极其漂亮。喝上一口,真是鲜美到恨不得把舌头都咬下来一起吃下肚去。 主食和点心均是出自方师傅之手,主食是金汤三鲜大卤面,三鲜指的是焖肉、大虾、还有腌制过的鹅肝,每人一碗,汤头浓醇,浇头鲜美,面条劲道,真是完全挑不出一处不完美的地方。刚好今天是李母的生日,这碗面也可以当做是长寿面来吃了。 点心是水晶南瓜凉糕,外表看起来极具质感,一块块切成条状,摆放成塔状,口感软糯,甜而不腻。 甜品是双皮奶,这种从港城传播过来的美味甜品,奶味十足,还是多亏了廖志刚的帮忙,他们才能弄到足够的牛奶。 等到吃完之后,李佳佳才发现他们居然连话都没顾上说几句,从头到尾都是头也不抬地在吃吃吃。 李佳琦满足地打了一个饱嗝,“姐,这家店可真不错,下个月我过生日,你再带我来吃一次吧?” 李佳佳干脆利落地答:“滚。” “妈!你看姐——” 李佳琦立刻假模假式地哭了两声,在李母劝慰他的时候,趁机歪缠着下个月还要来吃。 “不好意思打扰一下。” 这个时候,一道清亮的女声响起,李佳佳一抬头,就看到穿着厨师服的许锦薇,纯白色的衣服,越发衬得她唇红齿白,靓丽夺目。 “薇薇!”李佳佳立即露出了一个大大的笑容。 “听说今天是阿姨过生日,特意送上一个生日蛋糕,希望阿姨别嫌弃。”许锦薇说着拿出了一个鲜奶蛋糕,蛋糕不算太大,大概只有六寸,但对已经吃得非常饱的李家人来说,已经足够了。从蛋糕胚到上面的奶油,全都是许锦薇亲手制作,最上方还用巧克力酱写了生日快乐,并点缀上了两个鲜红的草莓,可谓是十分用心了。 “怎么会嫌弃,感谢都来不及!你就是许锦薇吧?开学那天我们见过,我经常听我们佳佳提起你,真是个品学兼优的好孩子。”李母也笑着说道,“今天的饭菜实在太好吃了,祝你们生意兴隆啊!” “谢谢阿姨!”客人吃得满意,许锦薇自然是非常高兴的。 几人又寒暄了几句,许锦薇便回厨房继续忙活去了。 此时廖志刚和孙卓也都带着各自在生意上的合作伙伴来到了店里,直接坐了二楼的雅间,里面的布置别具一格,充满了古韵,又很安静,非常适合谈生意。 他们因为人数多,所以点的都是十人套餐,比起李佳佳他们的六人套餐,多了一道冷菜和三道热菜。 这里的饭菜价格实在是不便宜,一开始这些人还觉得廖志刚和孙卓说不定是让人给宰客了,可等菜上桌之后,他们就把那些杂七杂八的心思全都抛诸脑后,满心满眼都是美味的食物。明明吃得肚子都滚圆了,还是不愿意停下筷子。 尽管今天开张只有三桌客人,但也给他们带来了两千多元的收入,去掉成本,毛利润也能达到一千多元,这几乎是普通人一年的工资了。 这让郑萍觉得惊喜非常,同时客人们的一致好评也让她更有信心了。 第96章chapter 096 第96章公司 有了一个好的开头, 后面“锦绣年华”的生意变得越来越好, 他们也没有做什么宣传,就是靠着客人们的口口相传, 吸引来了越来越多的客人。不管是什么人,只要到这里吃过一次, 就会时常惦记着, 还想再来吃。也不知道 从一开始的每天只有两三桌的客人, 到后来每天都约满, 到现在干脆都需要提前一周进行预订了,就这有时候还会订不到。 “你好, 帮我订个四号晚上的四人位。”一位中年贵妇,刚用完餐就直接去前台预约了。M.XIapE.Com