每逢灵验，陈大人便十分得意。 若是不灵，他就装着没事儿人似的。 众人便都说笑起来。 一时酒过三巡，菜过五味，陆续开始上面点。 有丫头报菜名，别的倒还罢了，唯独那孙大人一听有个鲅鱼水饺，顿时惊喜起来，忙夹了一只来吃。 果然是鲅鱼馅儿！ 薄薄的面皮擀得很劲道，捏成鼓鼓的元宝肚子，里面塞满了雪白的鱼肉，夹一点脆嫩的韭菜，鲜甜而多汁。 孙大人连吃几个，只觉得满口香甜，一路来的疲惫都消失了似的。 一盘饺子而已，却在无意中触碰了回忆，令孙大人难得感慨起来。 他出生北边的渔村，幼时家贫，没什么好东西，几乎一日三餐都是炖鱼。 即便逢年过节吃顿包子饺子，也都是各色水产。 白肉不顶饿，半大孩子饿得尤其快。 他做梦都想饱饱地吃一顿猪肉。 那该是什么滋味儿啊？ 只是这么一想，口水都快流下来。 孙大人的童年充斥着腥气，偶尔随父亲进城卖货，也被人捏着鼻子嘲笑臭打鱼的。 他曾痛恨那股萦绕不去的海腥味，更痛恨仿佛永远都吃不到尽头的鱼！ 他觉得羞耻。 当时他就想，若来日发达，此生必不再吃鱼！ 哪怕有人丢到眼前，求着他，他也不吃！ 后来父亲出远海摸了大珍珠，偷偷出去换了钱，果然发达了。 再后来，孙大人一家人搬到城里，过上了梦寐以求的远离渔村的生活，果然不再吃鱼。 曾经遥不可及的肥猪嫩鸭成了餐桌上的常客，哪怕不是逢年过节，大家也可以随便吃白面儿的肉蛋饺子包子了。 可也不知怎的，他反而又渐渐怀念起曾经的老味道。 但那个时候，饱经风霜的双亲早已驾鹤西去，再也没有人为他做炖得稀烂的煮鱼，熬得看不出原本模样的虾酱。 孙大人终于实现了自己儿时的誓言： 他的生活中不再充斥着鱼腥。 可偶尔午夜梦回，却并未感受到曾经幻想的快乐。 当时的孙大人笑自己矫情，可后来夫人一句话意外点醒了他。 “你这必然是想家了。” 孙大人恍然大悟。 哦，我果然是有点想家了。 想那个爹娘犹在的，破破烂烂的小家。 第89章 剁椒鱼头 好的开始就是成功的一半。 接风宴成功奠定基础后， 后面三餐就好办了，几位钦差也和颜悦色的。 早饭由县衙的小厨房主办，熬几样稀粥，备几样花色饽饽， 再配着师家好味送来的各色酱菜、卤味， 就很丰盛了。 三位钦差大人用过早饭， 便会在苏北海等各部门官员的陪同下前往各处查看。 因田地多在乡下，中间有几日少不得下到地方村镇， 一时往返不得， 只好将就。 每逢此时，众人便分外思念在县衙用过的饭食。 一连六日， 苏北海亲自陪同钦差队伍跑遍五公县辖下诸多村镇， 亲眼看过了田亩方罢。 此时大部分麦子已经割完， 原本苏北海是想带着钦差们去粮仓的，谁承想他们竟极细致认真， 非要去到田间地头，找了当地农户细细问过： 多早晚种的？ 当时种子多少钱？ 多早晚收的？ 今年新粮价值几何？税收如何？ 今年下了几场雨， 浇过几次水，可还够用？ 因之前曾有地方官员为求政绩， 谎报收成，临时去外头弄了麦茬插在地里， 冒充植株， 又以外头买来的陈粮填充粮仓充数，被陈大人识破。 因此再往后，他们问得格外细致。 多少粮食配多少麦茬， 虽略有出入， 但大致还是对得上的。 但凡有一处不妥， 必要细细追究。 苏北海见了，不禁冒出一阵冷汗，止不住地后怕起来。 m.XＩＡｐE.ＣOm