纪大师傅也是个说一不二的主，不容置喙，就让辛霖进了里间。 辛霖来桃夭阁几日，还是头一次进入膳间的里间，不免有几分好奇。 里间比外间宽敞不少，大抵和桃夭阁两个厢房那么大。 已经近营业的时间，里间的食材和各种炉锅都已经准备好了。 清洗好的食材以及今日刚采购到的药材，切菜的，配菜的，宽敞的里间，居然有十几人，其中大部分都是帮厨，基本都是一二星的灵馐师，众人全都准备妥当。 里间里，其他帮厨也都面露诧异之色，看向辛霖。 杂工进入里间，就是往帮厨跨出的第一步。 这种事，在桃夭阁倒也不是没发生过，可来了才几天的杂工，还是一开始老板强塞进膳间的杂工，一下子就进里间，这就是破天荒第一次了。 “小辛啊，别光站在，去锅炉边看好了。” 比起其他人来，纪大师傅无疑要清闲的多。 他手里拿着一口磨得发光的铜炉子，在里间踱来踱去，检查着其人帮助的工作。 辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上。 有灵气！ 楚宅里，收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似，不过还要小一些。 这想来，就是纪大师傅的灵馐炉了。 辛霖得了丹木炉后，也研究过灵炉。 灵馐师也好，丹药师也罢，都是有各自的丹炉，灵炉的。 日常的厨师，用锅就好。 可成了灵馐师后，尤其是在烹饪二星以上的灵馐时，都需要用灵炉。 别看是小小的一顶炉子，可都是大有讲究的。 灵炉分为了好几种，最普通的是木炉，再次是铁炉，再好点是铜炉，再往上就是银炉和金炉，当然，这些炉子都不是常规的材料炼制而成。 到了银炉乃至以上级别，可都是灵馐大师以上的存在，像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起。 一口灵炉，可都得至少上千，甚至上万的价格，是灵馐师吃饭的家伙，轻易是不出现在人前的，只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材，才会使用灵炉。 灵炉不用时，还得小心保管，甚至要好生供奉着。 平日纪大师傅也是不用他的灵炉的，今日之所以拿出来，也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故。 让辛霖进入里间，帮忙看火是一方面原因，另外一方面，也是纪大师傅想让辛霖正儿八经，见识一次灵馐的炮制过程。 毕竟三星以上的灵馐的制作，非比寻常，辛霖若是能够在这过程中学到一些，对她日后的灵馐师之路也是大有好处。 当然眼下的辛霖还不知，自己待会将会面临怎样的一幕。 纪大师傅让辛霖进来后，就顾自调配人手去了。 “炉灶在那边，今晚的灵馐宴，除了每桌十道二星一以下的灵馐，一道三星灵馐外，余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式，由普通炉灶烹饪即可。你去看着一号炉灶，期间不可让火熄灭，否则，坏了菜肴，为你是问。” 纪师傅跟着走了进来，他心头冷笑，差使着辛霖去生火。m.ｘIaPE.COＭ