菜馆恢复营业，这些香客都是看到官博，过来排队的。” 裴宴略一看，发现这排队的，竟比每天裴氏食府前还多不少。 要知道，方圆寺才刚刚宣布恢复营业，况且这里面很多人应该知道，哪怕排了，也不一定能排到。 不愧是全国知名好吃的素斋，就是不一样。 到了后厨，跟陈师傅打了个照面。 裴宴本以为陈师傅不会来，惊讶了一秒，才打了个招呼。 陈师傅略一点头，打量裴宴几秒。 了空虽说“天机不可泄露”，但也提到一两句裴宴恐怕是难能长命的命格。 他一时也有些犹豫，但最后还是多观察观察裴宴，看看她究竟值不值得他忽略这些不利因素，将手艺全教给她。 裴宴以为陈师傅是单纯监工，担心她砸了他招牌，也没怎么在意。 方圆寺已经帮她采买好食材，裴宴检查了一下，发现品质都极好：“这食材是谁去买的？” 过来帮忙端菜的小师父道：“是新来的光悟师弟买的，本来他也想来帮忙，不过因为要回原来的寺里办手续，才没法过来。” 这光悟小师父还真有点本事，性格也好。 裴宴甚至都有点动了收徒的心思，她当初做尚膳时候，手底下也是有几个乖巧的徒弟的。 可惜，他是个和尚，只能在庙里头做素斋。 心里默念一句“可惜”，前头已经开始点单，她便也开始做手上的菜。 东坡素扣肉，本质就是红烧冬瓜。 冬瓜去皮去瓤，切成红烧肉大小的方块，焯水后放在一旁备用。 热锅下切段的黄花菜和羊肚菌爆香，加入酱油炒上色后倒入没过配菜的水，放入冬瓜，直到冬瓜变成深红色，酱汁也变得浓稠，再加入一点盐调味。 煮冬瓜的同时，裴宴拿出在水里浸泡过，已经去除涩味的方竹笋。 大众想法里，笋是冬天和春天的最好吃。 这确实没错，不过，这方竹笋，却唯独秋季最为美味。 方竹笋切块后焯水，热锅冷油炒出糖色后，下入竹笋，炒至金黄。 再倒进生抽老抽，翻炒均匀后倒入热水熬一会，等汤汁收干，便能盛出装盘。 正检查一旁素鳜鱼炸得如何，突然听到一阵喧哗，似乎是前面客堂传来的。 裴宴略一皱眉，跟领完人就在后头蹲着，正寻思着趁机蹭个饭的静罗对视一眼。 静罗直起身，叫小师父去问问怎么回事。 客堂内。 吕游作为“罪魁祸首”，看着周围的一片混乱，默默地缩了缩头。 吕游人如其名，是个全网两三百万粉的旅游博主。 旅游博主各有各的特色，他的特色就是——玩得特别仔细。 每到一个新城市，他都会把各种知名景点都玩个遍，并且给出相应的评分和推荐语。他的旅游视频，本身就是个大型攻略，关注他的粉丝如果想去同一个城市玩，直接照抄就行。 一个礼拜前，他就准备来浔阳玩。 结果刚做好攻略，就得知方圆寺素斋馆因为师傅意外受伤，要暂停营业一段时间。 方圆寺的素斋馆可是方圆寺，乃至整个浔阳旅游业的招牌之一，错过的话，他的视频就不完整了。m.ＸiＡpe.cＯＭ