先看着,但他毕竟还有很多不懂,所以阿元有空的时候,也需要过来看看。 阿法点了点头,就进去拿好了账本,这些日子,他现在还没有转正呢,一直就想好好表现一下,最初他还以为云依依会一直观察他的行为,结果发现她不常来铺子,但铺子的情况,她都能知道得明明白白的,心里面也不由佩服,记账时便更加认真了。 他做好了充分的准备,除了账本,还写了最近铺子里面的一些事情,譬如哪样菜卖得最好,这都是他通过观察和数据分析出来的。 说实话,分析这些并不难,只要告诉他们后,谁都可以做。但云依依并没有提点过他,都是阿法自己做的,这就显得有些不一样了。 他是个脑子很灵活的聪明人,而且还识字,学习能力很强。 云依依喜欢能独立思考的人,学习和思考都是一个难得可贵的品质,一个人若是什么都不想,那么他就算再有学识,很多事情也是做不到的。 “夫人,前些日子浮山县的县长也过来吃饭了,还说要见你一面,我本来以为出了什么事情,结果是对这里的菜很满意。那以后,他就时不时都会过来一番,还带了其他人,那些人也觉得这儿的味道不错,回头率很高,天气一冷,铺子里面的鱼火锅就卖的很好,但也有反应说刺儿太多了,所以我们可以把鱼儿换一个品种。”现在的鱼其实并不怎么值钱,因为江里湖里到处都有呢,但云依依自然要卖钱,对鱼的需求量就很大,这里有专门的渔民,他们捕鱼技术虽然不算很高,但每日还是能捕到挺多鱼,每日都会直接送到食肆。阿法需要的做的事情,就是去看看鱼的品质,要是死鱼的话,那肯定是不要的。 新铺子里面的食物价格虽高,也不是卖得食物有多么高级,毕竟燕窝,暴鱼,鱼翅,这些昂贵的食物,里面也是不卖的。但贵在新颖和精巧,就算是普通的鱼,做出来的味道那也很不一般,这也保证了绝对不可能亏本。 阿法每日虽然检查了鱼的品质,却不能保证鱼类的种类,再说了,这个时代的鱼根本就不值钱,无论是什么样的鱼价格都是差不多的。云依依为了保证鱼的味道,还在铺子里面做了一个巨大的鱼缸,是用石头堆砌起来的,每日到了的鱼儿就放在里面,这样就可以保证现杀现吃。 客人是可以去挑选鱼的,这些日子鲤鱼是卖得最好的,因为刺大鱼肉嫩。要说阿法以前也是不吃鱼的,羌国有鱼,却不盛产这些鱼,他们靠近海边,多是海鱼,但他想了一个法子,每次客人吃完饭后,就去问问情况,听他们对食物的反馈,这才总结了这么多。 云依依仔细听着,听到后面眉目就挑了一下,她道:“可以,你就再去多找几家渔民吧,就说多收鲤鱼,其他鱼类就控制一下数量。” “能做到吗?”云依依问,她这句话也不是质疑,只是想到阿法不是这里的人,不知道会不会有沟通障碍。 阿法连忙说:“能,我其实这些日子就再和他们说起这个事情了,还在附近找到了几个打渔人,都愿意以更低的价格卖给我们。” 云依依一愣,脸上没有什么表情。 阿法心中咯噔一下,还以为自己做错了,就道:“夫人,我是不是不该自主主张,其实还没好有确定下来,我只是利用空闲时间去问了附近的渔民而已。” “没有,”云依依摇了摇头:“你的想法很好,也没有出什么差错,这个铺子你以后就好好看着吧。” 阿法嗯了一声,觉得云依依的话有些奇怪,他不一直都在好好看着看着铺子吗?以后自然也会好好照看着呢。 以后? 阿法突然抬头,惊喜道:“夫人,你的意思是?” “嗯,你提前转正了,工钱翻倍,关于待遇,到时候你可以去详细问问阿元,他会告诉你的。”其实云依依之前已经和他说过一遍了,但只是口头上说了一遍,约莫着他也没有记清楚,关于各种提成问题,还是让阿元再给他详细说一遍好。 阿法抿了一下唇,眼中有些惊喜,一方面是为了工钱,另外一方面也是为了能够留在这里了。转正的意思,他也是知道的,就是夫人已经认同他了。 “那我现在就去和渔民说这件事情,以后主要都买鲤鱼。”阿法又问了一遍,他也不知道这件事能不能自己做主。 云依依没什么意见,“其他的鱼还是要买一些,你可以多采购一些鲤鱼,毕竟每个人的口味都是不一样的,要是铺子里面只有一种鱼,他们也会腻。既然是鱼刺的问题,你可以采购几种鱼刺少的鱼。” 阿法记在了心里面,又想起了一个事情:“夫人,县长说了几次要见你,下次要不要通知你,或者约个时间。” 云依依沉默了一下,好端端的,县长要见她做什么?她就开了两个铺子,总不能挡着他的路了吧。 其实也正常,作为浮山县的一县之长,这县城里面多了一家很不错的铺子,他对铺子的掌柜有兴趣,想要见上一面,也算是职责之类的事情。m.XIApe.COm