李耀接过，挽起裤腿，就朝那边走去。 芸娘目光紧紧盯着他，生怕他出什么意外。 等他放了以后，云依依又道：“等一会你看到有动静了再把它捞上来。” 李耀踩在石头上，正想问什么动静的时候，突然感觉脚边有什么东西在动。 他连忙低头看去，就见密密麻麻的螺蛳自主聚集到他方才的网上，准确的是说爬在了死鱼的身上。 李耀被这场景吓得有点头皮发麻。 “夫人，我看到有螺蛳爬过来了。” 云依依点了点头：“别怕，等到螺蛳多起来的时候，你就把网收紧。” “是，夫人。” 李耀默默等着，等到周围不再有螺蛳爬过来，他才提着竹子的一段，将网慢慢收紧，在这过程中，这些螺蛳丝毫不觉。 等到收好网以后，李耀朝着河岸走去。 脚落入地面上，李耀才有了踏实感，他不由看了看芸娘，见她眼含关心，回以微笑。 “夫人，你要这个螺蛳干嘛？不会也拿来吃吧？”四师兄说出自己猜测。 “当然了！螺蛳做出来最香了！” 话音刚落，食客们七嘴八舌地议论起来。 “不是吧！不是吧！这么脏也吃？” “这螺蛳浑身都是泥，能吃吗？” “就是啊，看这样子也没什么肉啊，难道让我们吃壳？” “这下，我可不吃这种东西，这么脏谁知道吃了会不会得病呢！” 听到这些话，云依依也只是淡淡一笑：“各位放心，我会处理干净的。” “夫人，螺蛳怎么处理？”主厨皱着眉头。 云依依道：“很简单，你们先去把这些螺蛳冲洗掉淤泥。” 等洗好螺蛳以后，云依依让人倒入清水到桶里。 “撒上一点盐进去。” 云依依解释道：“螺蛳是很脏，所以我们要先让它把肚里的泥沙吐出来，不然我们吃起来就会有沙子这些。” “泥沙还能吐出来？”众人奇怪。 云依依笑了笑，用手不断地揉搓螺蛳：“你们看，这不就是吐出来了吗？” 众人目光凝聚到水里，果然看到一些细沙被吐了出来。 “这还真神了！” “没想到还能这么做啊！” “就算吐出来了，我也不吃这种脏东西！” 云依依对主厨们道：“在揉搓的过程中，水要是变得浑浊，就将水倒出来，重新灌入清水，继续撒盐进行揉搓。” 主厨们点了点头，一脸受教。 等到水没有再变得浑浊，云依依让主厨拿小刷子刷洗干净。 这样来回清理好几遍，围观的人也看清了处理的过程。 “这样处理了下，真的干净很多。” “再干净，我也不吃这东西！” 螺蛳处理完成以后，云依依走到灶台旁，吩咐烧火婆子起火。 等到锅里的水烧开以后，云依依将这些螺蛳倒入进去。 看到有些螺蛳盖都自动脱落下来，云依依才将螺蛳倒出来。 她对丫鬟吩咐道：“用水再去冲洗两遍！沥干水分。” 丫鬟点点头，桶比较重，李耀干脆带着去河边清洗。 ｍ.XIａＰＥ.ｃom