要浪费很多,这天气虽然早晚不热,可中午的时候,温度还是有些高的。 钱胖子打电话问过了,那边菜已经准备的差不多了,等一会拉过来,用蒸笼热一下就好了。 饭店也不知道从那里得知了钱胖子找的那个人的身份,直接把饭店里面的大厨给派来了。 十点多的时候,村子里面热闹了起来,大人已经把在外面读书的小孩子接了回来。这样的宴会,所有许家村能来的人,都会被叫来,光宗耀祖的事情,大家都会宣传,另外一个目的就是激励那些小孩子。 其实现在这个时间,许文杰和钱胖子倒是闲了下来,不过村里以前跟他玩的小伙伴,今天都没能回来,他们都在外地打工呢,像堂哥这种呆在家里做点小买卖的人,几乎没有。 所以,两人没什么事,就开始挨个的去尝那些菜,看看那个味道比较好。许文杰想着,要是有办法,把中国的小吃整理一下,弄个专业的旅游产业,应该会是个不错的选择。 不过,这玩意想弄出来会非常麻烦,一个是小吃一般都是手艺人自己摸索出来,符合大众口味的东西,才保留下来的精华。 想要把这些手艺人都请到一起,然后把这生意做起来,不是一般的难。在中国,好像还没有专业的小吃连锁店,那种小吃经营的餐饮,全是路边摊。 随着省城酒店人员的到来,许家村彻底热闹了起来,这些厨师除了会做菜,那花样玩的也是非常麻溜。 给小孩子用水果雕个宠物,或者说表现一下自己的切菜功夫,还有那些炒菜的师傅也变着花样玩。 许文杰想着,这些厨师跟玩杂技的差不多了,要是失业的话,完全可以组织在一起,专门开一个厨师杂技,游客看累了,还有得吃。 “文杰这真的出息了,不说别的,就这些厨师要花多少钱呀!” “听说都是省里大酒店的厨师,咱这是沾了文杰的光,也尝尝这些给有钱人做饭的厨子,做出来的菜,是什么味道。” …… “文杰哥哥,你能不能给我一些辛巴的照片,我同学都很喜欢辛巴。” “我没有,你飞扬哥有,你问他要。” 中午十二点宴席准时开始,小孩子在路上到处乱窜,大人在后面叫骂,大家都开始坐在餐桌边。 这种宴席没有任何讲究,不会有老幼尊卑之分,大家可以想坐那里,就坐那里,而且中间可以到处走,寻找自己喜欢吃的菜肴。 小的时候,所有的小孩子都会期盼这种长宴的到来,因为那个时候就可以使劲吃肉,还有各种好吃的果子。 厨师们把菜上好后,就被拉着坐下来吃了,这种特殊的餐宴,他们可能是第一次碰到,开始还有些放不开手脚。 不过一会功夫,就被大家给感染了。许家村的这种百桌长宴有个奇怪的风俗,那就是不许喝酒,别人这种餐宴,一般都少不了酒这东西,可这里却没有。 许文杰以前听老人说过,好像是因为以前举办百桌长宴的时候,因为喝酒,许家村被山上的土匪钻了空子,最后死了不少人。 从那以后,许家村就有了这规矩,百桌长宴不许喝酒,然后这个风俗就保留了下来,一直保留到现在。 其实这样也好,有些来吃长宴的人,很可能是别的村子的,如果喝酒的话,不喝醉还好,喝醉了很可能会发生一些意外。 吃到一半的时候,大伯突然过来,把他拉到没人的地方,小声的说道:“文杰,卧牛山上面的那群人,好像还在上面测量,我早上叫人的时候,听那边的人说,他们准备运机械来在山上开路了。” “这些家伙看来是真的不听劝,行了,大伯这件事我知道了,你放心,很快他们就会停下来的。这几天别让人去卧牛山上面闹了,没有用的,到时候出事了还麻烦。” “我听你的,不行在找政府解决。” 许文杰和大伯回到吃饭的桌子之后,就开始考虑了起来。看来真的需要去一趟竹子林了,不听自己的劝说,那就别怪来狠得。 “飞扬,下午开车送我去一个地方。” “行,你等我吃完饭的。” 这家伙吃着许家村特制的米肉圆子,这玩意就是用泡好的米,跟山上打的一些野兔的肉制作而成。味道非常好吃,许文杰小时候最喜欢吃。 “行,你吃吧,好好吃,我不急,只要下午能开车就行。” 不再打扰他吃饭,许文杰向着厨师那桌走去,总要跟人家说声谢谢。 长宴还没散席,许文杰跟家里人说了一声,就拉着胖子,让他开车送自己去竹子林。 这边如果直接从山里翻过来,只有五公里的路程,不过走国道的话,却需要走十公里远的路。相对于许家村来说,这里算是大山深处。m.xiapE.coM