,然后舀上一点面糊放进长勺子里做底。 面糊的量不要太多,只到勺子的一半就行了,等勺子里的面糊固定地差不多了,就赶紧放一只虾插进面糊里固定好形状。 在做这一步的时候,林媛还特意把虾尾的部分一个一个地分开了,做成了小扇子的模样。 等做好了这些,在打进去一个小鹌鹑蛋就行了。 因为只有一个小勺子,所以不能像铁板子那样一做就是好几个,只能一个一个地做,而且还十分考验耐心。 不过,最考验的就是一直拿着长勺子的夏征。 林媛负责做,夏征则负责拿着长勺子,时刻听从林媛的号令,需要大火的时候就离小炉子近一些,想要小火了,就距离小炉子远一些。 看着夏征被林媛使唤地一声儿也不吭的夏征,厨房里的厨娘都惊得快要掉了下巴。 京城的人们私底下都盛传着一句话,那就是夏家的男人疼女人。她们都是在将军府待了多年的老人儿了,自然知道这些。 但是今日看到这样的夏征,还是大大地刷新了她们对这句话的认识,夏征简直就是这句话的忠实实践者,甚至是青出于蓝而胜于蓝啊! 看着盘子里一个一个已经做好了的虾扯蛋,夏征一边小心翼翼地换了个手拿着长勺子,一边悄悄捏了一只迫不及待地放到了嘴巴里。 “唔,真好吃啊!原来这就是虾扯蛋啊!哈哈,真是太有意思了!” 一边唔唔地吃着,夏征一边毫不吝惜地夸赞着,看得旁边那些厨娘们也都馋的不行,纷纷决定回家以后也要给孩子们做一些尝尝鲜。 林媛好笑地斜了他一眼,将最后一个鹌鹑蛋打进勺子里,便走到一边把准备好了的西红柿切碎了。 西红柿之前是在热水里泡了一下的,这样很容易就能把皮剥下来,然后再去蒂切成碎泥就好了。 一个西红柿很容易变捣碎了,里边放一些盐调味儿,自制番茄酱便做成了。 番茄酱做好了,那边最后一个虾扯蛋也出锅了,十多个虾扯蛋整整齐齐地摆了一盘子,红的虾尾,金色的蛋黄,还有雪白的蛋清,还真是漂亮得很。 再淋上自制的番茄酱,一道美味的虾扯蛋便出炉了。 林媛做了两道菜,厨娘们则负责其它的饭菜,这边两道菜出了锅,厨娘们的饭菜也都完成了。 一大桌子饭菜可把老烦几人给馋坏了,特别是当淋着红艳艳番茄酱的虾扯蛋上桌之后,老烦和夏痕的口水就流了下来。 ------题外话------ 这个虾扯蛋大家可以试试,挺好吃的,就用做章鱼丸子的小炉子来做就好了~ ☆、345、抢食儿(一更) “这是什么?怎么以前没有见过?看起来真是太好吃了!” “咦!有股子酒味儿!还挺好闻呢!” 跟在夏征身后的林媛不由得好笑起来,老烦和夏痕果然不一样,一个吃货一个酒鬼,就连关注点都不一样! 托着盘子的夏征赶紧将盘子高高举起,免得这两人的口水流进去。 “不光好吃,这名字也好。你俩要是能猜中这东西的名字,我就把这一盘子都你一个人吃!” 夏征嘚瑟地挑着眉头,虾扯蛋这个名字可不随便什么人就能想得出来的,他料定了这两人猜不到名字。 不过,他显然低估了某人对美食的追求能力。 “真的?猜中了名字就给我一个人吃?” 老烦眼睛一亮,白胡子翘得高高的,脸上也红光满面的。 一看到老烦这个样子,夏征就暗道不好,只是还未来得及改口,老烦就已经脱口而出叫了出来:“瞎扯淡!瞎扯淡!快给我吃给我吃!” 夏征瞪着眼睛,高举着盘子的手都僵了,嘴角更是心疼地抽搐了起来,这个老家伙居然真的知道!M.xIapE.cOm