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第10节


中忽然闪过一个名字,暗想,小公子说得该不会是他吧?

    思忖时,旁边二人已经被这虾卷迷倒,差点连糕都忘了卖了。

    如果有日她也能做出这样的美味,该多好,孟溪忍不住暗自憧憬。

    第二日一大早,孟溪就起来了,她要与堂兄一起去集市挑选鲜虾。吃完早饭,见孟深将将起,她过去探望:“哥哥,你也不要太过辛苦了。”

    孟深心想,他是不该看话本看得太晚。

    “嗯。”他含糊应一声。

    孟溪瞄一眼他的书案,只见上面干干净净,一张宣纸都没有,而他惯用的砚台竟然裂开了,顿时吃了一惊:“这样可不是不能磨墨了?”

    孟深确实有一阵子没写字。

    “凑合着用吧。”

    “这怎么能凑合?”孟溪从荷包里取钱,“哥哥,你赶紧去买一方新的砚台。”

    孟深心道买砚台做什么?他又不准备念书。

    可孟溪却把铜钱递过来:“最近挣了几百文,买个砚台不算什么。哥哥,你拿着,再顺便买些宣纸。”

    几百文,说实话,完全不够他用。他宣宁侯府的书房,哪一样东西不是价值千金?

    只不过……

    孟深低头看着这几串铜钱,嗯,她终于开始像模像样的养他了。

    作者有话要说:孟深:以后可以躺着过日子了^_^

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    第10章

    早上的集市是最为热闹的,熙熙攘攘,到处都是人。

    孟奇生怕堂妹被碰到,处处护着。

    幸好都买好了,他两手提着东西,说道:“阿溪,下回你别来了,这不是你来的地方。”

    孟溪一笑:“既然要学厨,对这些材料也该了解,什么是最新鲜的,来集市看了才知。”伸手帮他提一些菜,“我们快些回去,把虾养在水里,死了就不好了。”

    死虾,活虾,味道全然不同。

    孟奇加快脚步。

    孟竹刚刚喂完鸡,捧着三个鸡蛋出来,叫道:“你们总算回来了,”跑过来看,“这虾个头真大!”

    孟奇打了一桶井水,将虾倒里面:“就是要大的,小的怕做不成虾卷,昨儿那个……”他回味了下,差点流口水,“阿溪,这道菜你要是做出来,我们以后开个馆子卖。”

    之前一块糕三文钱都卖光了,虾卷卖十几文肯定行,王氏站在门口听,算一算,感觉脑袋发晕,这一天指不定能赚一两银子!哎呀,家里不小心供了一尊财神爷啊!

    王氏高声道:“阿竹,快把鸡蛋拿来,我给阿溪炖碗蛋羮吃。”

    孟竹撇撇嘴,觉得她娘偏心透了,不过也怪不得,如今堂妹可是家里的主心骨。

    她把蛋拿去。

    王氏把鸡蛋往粗碗上一磕,连打了三个,放上盐,用筷子搅拌。

    老太太坐着烧火,笑眯眯道:“过阵子应该能去下聘了,你们也该早做准备。”

    “相公今儿就去家具铺了,”王氏打好鸡蛋放在隔水的锅里面,“得订做张拔步床,听说那家的手艺很好,到时候再做些衣柜,红木箱子……我看郑家还有什么话好说!”

    语气里透着几分得意。

    当时郑家的嘴脸不知多难看,那郑秀梅的娘邱翠差点就直接说他们家穷配不上,聘礼上各种刁难,知道他们凑不出。

    然而,郑家没想到她的侄女儿这么能干吧?王氏感觉扬眉吐气。

    蛋羹很快蒸好,拿出来,在金黄色的蛋面上滴几点香油,撒上一点葱花,简简单单也很诱人。

    孟竹咽了下口水。

    她端去给孟溪:“阿溪,快吃吧。”

    孟溪在洗笋片。

    已是初秋,没有新鲜的竹子,只有泡发的笋片卖。

    “你也吃。”孟溪拿来一个碗,两人一人一半。

    “阿溪,这虾卷你有没有把握?”孟竹吹了吹滚烫的蛋,“哥哥以前从河里捞的虾,哪次不是煮煮就吃了,这菜做得可复杂,还能把虾肉做成团子。”

    “团子不难,考验刀工,如果够薄的话,放滚水里一烫自个就成卷了。我是想,这虾肉,这汤怎能做到如此鲜美。”孟溪想着小公子说的话,莫非真与虾壳有关?

    她吃完了,马上就请孟奇给她剥虾。

    青虾的肉晶莹剔透,她放在砧板上切成薄薄一片,然后用葱,酒与椒盐腌制。

    孟奇刚想把虾壳,虾头拿起喂鸡,孟溪阻止道:“还有用。”

    


    

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