比起自己，她的速度慢多了，王海观嘴角挑起一抹嘲讽的笑，忽地问：“师父是怎么收得你？” “让我做了几样菜。” “什么菜？” “鱼子糕，虾卷，三和菜。” 就这三样，便收她了？王海观心想，他可是做了十几道菜才成的，他又问，“你学厨几年？” 孟溪道：“……几个月。”她都有点不好意思说。 可在王海观看来，简直是荒唐。 他不想再跟她说话，转身去另外一边。 很快，其他师兄们都过来了，孟溪安静的切菜，切完了放在一个个竹匾里。 接近午时，传话的小伙计竟然道：“孟姑娘，有位公子问起你。” 孟溪一愣：“哪位公子？” “我不知，他约是从何处听说了姑娘是梁大厨的徒弟，便想尝尝姑娘做的菜。我与他说了，孟姑娘还没有自个儿的菜……要不我再去说一声，让他点别的。” 不等孟溪答话，旁边的赵奇峰道：“你去问这位公子，如没有特定想吃的，那就好办。” 伙计答应一声，很快又上来：“是，他说孟姑娘请随意。” “我的厨艺恐怕不行，”孟溪沉默一会儿，看着赵奇峰，“还是算了吧，四师兄……” “你在怕什么？”赵奇峰难得的板起脸，“这是在躲避做菜吗？那今日躲得了，明日呢？如果这位公子以后再来，你仍是拒绝，不给他做菜吗？我们仙游楼没有这种规矩！再说，这也是你的机会，如果做得好得到他夸赞，以后你的菜也许就能上菜谱，如果做得不好，你还没有正式掌勺，又有什么损失？” 一席话说得孟溪哑口无言。 她确实是还没做好准备，所以想逃避。但事实上，每一个厨子做菜都要面临吃客的挑剔，厨子只能尽自己的本分。 “师妹，放心做，”此时叶飞青刚做完一个菜，也来鼓励她，“谁都是这么过来的，我相信你可以。” 孟溪深吸一口气：“好，那我试试。” 略一思忖，她决定做个小炒羊肉。 想好了，马上命伙计拿一块精羊肉来，她动手去除筋膜，切成细条，随后用酱，辣椒末腌制拌匀，接着热油锅下香油，倒入羊肉翻炒，等到羊肉颜色渐变，半熟之后抄起。 再起锅，用姜，葱，蒜，花椒爆出香味，放入笋，青椒丝，红萝卜丝稍许翻炒，最后加入半熟的羊肉，倒酱油，加盐，加糖。 放调料的动作如此随意，似乎都没有经过考虑，在旁边看着的王海观感觉这道菜一定是毁了。 他幸灾乐祸。 孟溪很快就把炒羊肉盛起。 这道菜的关键在于火候，羊肉既不能生，也不能老，吃到嘴里必须是鲜嫩而多汁。 看着热气腾腾的菜，她抹了一下额头上的汗。 赵奇峰让伙计端下去，叮嘱：“看看他的反应，对了，送一壶秋露白，毕竟师妹还没真正独立掌勺呢。” 不愧是管理仙游楼的师兄，人情练达，孟溪心想，如果烧得不好，这壶美酒就是赔礼，烧得好，乃锦上添花。 伙计端下去，放在桌上。 他不知道，此人乃是镇上的知县。 林时远之前并未来过仙游楼用饭，他觉得这家酒楼太过奢华了，但今日路过，不知为何突然就想起孟竹说的话，然后就控制不住心里的好奇。 现在，这孟二姑娘的菜端上来了。 颜色鲜艳多彩，引人食欲，林时远夹起羊肉吃了一口，细细咀嚼中，美妙的滋味在口齿间流淌，竟没有什么语言能够形容，就算他读过多年的书，到此时也不过是一句，“回味无穷。” 他朝伙计一笑：“你们应该让孟姑娘的菜也上菜谱才对。” 作者有话要说：作者：看到没，人家林知县都吃到了。 孟深：我不稀罕！ 作者：哦。 孟深：你啥时候安排我出来？ 作者：不是不稀罕吗，你不用出来了。 孟深：…… 第23章 伙计蹬蹬蹬跑去厨房，笑着对孟溪道：“这位公子十分满意，说应该让你的菜上酒楼的菜谱！” 真的有这么好？ 说实话，原先孟溪对自己的天赋还是有些自信的，但后来遇到梁达，还有几位师兄后，她就产生了一种敬畏之心。她感觉自己要学的东西太多了，她不了解的东西也太多了。 见孟溪没什么反应，叶飞青心道她倒是沉得住气，忍不住将锅里残存Ｍ.ｘＩＡpＥ.coM