够用,走,逛逛去。” “快了快了。”伍再奇安慰她,“买东西不需要票的时候就快来临了。” “还有好几年呢。”云妮小声地嘀咕了一声,“也不知道我等不等得到。” 人太多,伍再奇只顾护着她往前面挤,竟然没有听清这一句话,他低下头温声问,“小妮,你刚刚说什么了?” 人潮如织,伍再奇在前面帮她挤开水泄不通的人流,却依然在沸沸扬扬的声音里听到了她在说话,云妮对他粲然一笑,推着他继续挤上二楼。 有烤鸭吃,百货大楼的诱惑力就小了不少,每个人都按时间回来了。 她们买回来了的东西,云妮看都不看,直接指挥她们放进了尾箱,“好了,上车,向烤鸭店出发。” 狗蛋乖巧地地坐在自己的板凳上,看着满满一桌的菜。 烤得枣红的鸭子,色泽红润油亮,现在已经被厨师片成丁香叶大小的薄片,片片都是皮中带肉,薄而不碎。 他跟着云妮这些年,就餐礼仪早就被云妮教导得很好,光看他的外表,任谁也看不出他早已经恨不得扑上去大吃起来。 光是鸭子,伍再奇就点了五只,其他的按照菜单上面都要了一份。 樊脆脆在暗中吐了吐舌头,她爸爸说这个师伯一辈子在他师门附近的大队挣工分,直到今年才出山在宁城武校任职,是一个极简单的人。 可是,看他带来的这些人,她却一点也看不透。 这些天,她跟在她们身边四处游玩,看着她们花起钱来几乎眼睛都不眨。 付钱的如果不是梁日红,那就一定是杨云妮,但做主的一般是这个不管看到什么,神色都极淡然的伍再奇。 接近十元钱一只的鸭子,他竟然眼睛都不眨地点了五只,要知道,她爸爸这么多年,也只舍得带她吃过一二次烤鸭而已。 菜一上完,黎新楚给她们做示范, “呐,就是拿起一块荷叶饼,里面放一块沾上甜面酱的鸭肉和葱条,然后左右对折把它包裹起来。” 她这里才才说完,伍再奇已经把一块卷好的荷叶饼递给了云妮。 黎新楚赶紧给自己卷起一块荷叶饼,皮酥肉嫩的烤鸭满口生香,鲜美异常。 “味道醇厚,肥而不腻。”云妮吃完一卷荷叶饼,中肯地评论了一句。 “还可以。”伍再奇也点点头,“他们用的是挂炉来烤鸭,炉里的温度先高后底,而且用果木炭火烤制,烤鸭身上自带一种特殊的香气。” 梁日红也吃出了名堂,“烤鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉纹理,所以肉质柔嫩,味道鲜美。” 连着吃了好几片的狗蛋这时候才腾得出嘴巴讲话,“可惜,回去了就吃不上了……” 梁雨红好笑道,“你吃着这一餐,就想着下一餐了?” “是啊,梁叔叔,要是你们饭店也这样做烤鸭就好了,我们就不用千里迢迢跑这么远来吃它了。”狗蛋头也不抬继续包自己的荷叶饼。 伍再奇心中一动,对梁日红说,“怎么样?我觉得这是一个好提议,按照这种流程来吃你们的烤鸭也不错,你把烤鸭子的柴火换成松木和松枝试一试。” 国光饭店自然是有烤鸭的。 这种时候,国光饭店基本上没有什么竞争对手,随随便便做出来的烤鸭,也基本供不应求,所以梁日红的热情并不是很高,他慢条斯理地拿起熬得奶白的鸭架汤喝了一口,淡淡地说,“再说吧。” 伍再奇也不理他,他在心里呵呵道,等过几年,你把国光饭店承包之后,就不会这么懒洋洋的了。 狗蛋的大眼睛滴溜溜地转个不停,“小姑姑,也不知道这里的学校招不招我们俩,我们俩都来这里上学算了。” “……” 云妮终于意识到事情的严重了,“蛋蛋,你为了烤鸭就想转到这里上学?你这样会穿不了袜子的。”
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