排了徒弟中菜做得最好的跟着去了。 姜唐羡慕地对罗逊说:“我觉得欧尚农的人生才真是惬意,想去哪里就去哪里。我也希望咱们有一天也能像他这样一身轻松,无挂无碍地一直行走在路上。” 罗逊摸摸姜唐的脑袋,在他脸上亲一下:“我答应你,会有那一天的。” 厨艺课至今已经上了三四个月的时间了,教学进度一直是每天两堂课,所以至今已经教给了大家两百多种食物的做法。对一般居家人家来说,这些菜已经足够应对日常生活了,姜唐也放慢了教学速度,每天只开一节新课,腾出时间来做别的事情。尽早将节目策划制作出来,早点上电视。 罗逊将丹尼尔、费奇、李昂等都编入了姜唐的节目团队,还从基地征集了一些相关的专业人士,组成了一个十多个以姜唐为首的节目团队。 在筹备一个月后,美食文化节目《民以食为天》正式开机了。 第74章 窑鸡 按照姜唐的策划,以讲故事的形式做开篇,灵感来源于他自己和罗逊最初的丛林求生经历,拍摄一个荒野求生的故事。这次的故事主角是欧尚农和他的厨师朋友,他们外出游玩时飞船遭遇故障,被迫弃船跳伞,救援一时半会儿到不了,没有食物和水,他们得想办法生存下来,坚持到救援队的到来。 这个厨师朋友自然就是姜唐,当然还要带上棉花糖这个小萌物来当帮手。姜唐带着欧尚农在丛林中采摘水果和蘑菇,设法抓鱼、猎取野鸡等,一边寻找一边介绍这些能吃的食物。棉花糖表现出色,帮助他们找到了不少能吃的食物。 作为一个博学多闻的厨师,姜唐告诉大家,虽然帝国所有的食物都来源于农业种植星,其实在人们身边,有很多东西是可食用的,只要人们愿意尝试,就能找到很多可以吃的东西。虽然他们没有豆鼠这样的宠物帮助识别食物是有毒还是无毒的,但是他们可以借助高科技来分辨哪些是可食用的。 姜唐用最原始的方法给欧尚农做了一顿简单而丰盛的晚餐——烤鱼、窑鸡和水果沙拉,摄制组着重刻画了这几样食物的做法。作为厨师,出门必备的必然是盐,姜唐详细地展示怎么处理鱼和野鸡,在野鸡肚子里塞上香料和蘑菇,往它们身上抹上盐巴腌制。然后在地上挖一个坑,搭一个简易的窑,在窑上方堆上随地可捡到的土块,用丛林中最不缺的枯枝落叶生火烧窑。烧窑的时候顺便将鱼给烤了,等鱼好了,窑和土块也烧得通红灼人了,这时将腌好的鸡用锡箔纸层层包裹严实扔进窑里,让烧得通红的土块坍下去盖严,用窑和土块的余温加热,埋上半个小时,窑鸡就大功告成。 欧尚农本色演出,作为一个从未体验过野外生存的文明人,他的惊讶和好奇根本都不用表演,只需要展现出真实的内心感受就行,他甚至都没有按照剧本来,却取得了最好的效果。欧尚农吃着香喷喷的鱼,啃着香浓入骨的窑鸡,吃完了连手指头都不放过,每个都吮了一遍,然后对着镜头说:“这是我吃过的最有意思最美味的晚餐,如果不是在困境中,我还以为自己在野炊,真是一次非常独特而又美好的经历。” 这期节目从逻辑上来说,有不少不能细究的硬伤,很多地方都看似不太合理,但是节目的目的是为了引出在缺少食物的情况下如何生存,告诉人们,当我们没有分子套餐的时候,我们身边还有很多可以食用的东西。 拍摄完这一期节目,欧尚农意犹未尽:“还有别的吗?我还可以继续拍。” 姜唐本来只打算利用明星效应开篇做引子,这样就会吸引更多的观众,现在见欧尚农这么积极主动,便又写了个剧本,做了两期,继续拍他们劫后余生的故事。 下集的录制是在姜唐的“家”里,当然只是应节目需要而临时布置的家,这个家非常田园美好,姜唐有一个菜园子,自己种植萝卜、西红柿、土豆、地瓜、茄子、辣椒、豆子、葱、姜、蒜、香菜等蔬菜和香料,而这些作物的种子来源,都是姜唐从他工作的餐厅厨房里处理食物时得到的。 姜唐在介绍这些食物的时候说:“这些东西都产自农业星球,在别的地方是没有的,我们平时也很难见到,因为它在进入市场之时,就已经被加工成了我们平时常见到的分子套餐。当然,你如果去餐厅用餐,还能享受到它的原汁原味。” 姜唐在自己家里为欧尚农做了一顿美味可口的家常佳肴——红烧鱼、蘑菇炖小鸡、芙蓉蒸蛋、炒素三鲜、鱼香茄饼、西红柿鸡蛋汤,鱼是从河里钓的,鸡是自己打猎来圈养的,蛋是鸡生的,蘑菇是树林里捡的,菜是园子里摘m.XIapE.cOM