文修远可不是那种随便在饭店特意安排下尝尝菜写写稿的普通美食编辑，尽管他对吃饭这件事很讲究，但却不喜欢在那种专门的场合尝菜。 因为一旦到了那种场合，他就无法听到了普通食客对酒店或者餐厅的真实评价了。 所以他每次到了一个餐厅，都会选择最普通的座位，然后侧耳倾听其他客人对餐厅的评价，就如他现在一样。 “唉，你们说张老板什么时候才能开放那两道菜啊。” “就是就是，可把我们要等死了，那两道菜我现在想起来都流口水啊。” “你们就别催了，早晨还没看出来么，都祭出停业装修的大招了，张老板暂时肯定还不会把那两道拿出来的。” “唉，谁说不是呢，等新菜等的真辛苦啊。” 一群老客愁眉苦脸的长吁短叹，尤其是鸡党和扣肉党更是无奈到了极点，倒是排骨党稍微好了一些。 文修远在旁边听的无比愕然，这个老板怎么回事，难道还不让客人点自己喜欢吃的菜？ 这可真是个从来没遇见过的怪事啊。 他好奇的开口问道：“各位，我刚才听你们聊天，说什么新菜不给上，是真的吗？” 在他身边的几个老客都扭过头来，见他好奇的来问，顿时又开始大倒苦水。 徐泽身为鸡党代表，首先发言：“看你就是第一次来吧，你可是不知道，张老板的手艺那叫一个绝啊，我敢说整个南江市都挑不出来比他手艺更好的厨师。” 文修远听到这不由的一愣，感觉有点不可思议，但又觉得在情理之中。 按理说南江市最有名的厨师自然是白元清，云海酒店的主厨，他曾经吃过对方的菜，的确无论从厨艺还是火候掌控，甚至刀工都十分的让他惊艳。 而这些老百姓自然不可能去云海酒店消费，有此评论也并不是什么奇怪的事情。 但他可没有马上发言，而是笑着点点头继续聆听。 “可是你不知道，张老板前阵子推出了白斩鸡和梅菜扣肉的试菜，那味道简直是人间绝品，我就尝了一口，就再也吃不下去别的鸡肉了。身为白斩鸡的拥护者，我们屡次建议张老板开放这两道菜，可他就是不听，真是急死我们了。” 另外一位扣肉党成员也抱怨起来：“就是啊，鸡党的几位那天还是尝过的，我们扣肉党就可怜了，只是闻了闻味道，连吃都没吃一口，可张老板却死活不让点这两道菜，你说气不气人。” 文修远这次可是真的愕然了，他真的没见过这样的厨师，更没见过这样的餐馆。 如果说厨师对自己的厨艺很怀疑，那么暂时不推出菜式也有可能。 可是看现在味乡里客人们的态度，明显已经非常认可了，为什么这家饭店的老板如此特立独行呢？ 文修远不禁好奇起来，甚至有些期待，因为白斩鸡和梅菜扣肉也是他非常喜欢的菜。 等待了不多时，只听见厨房传来了上菜的清脆铃声，这个声音对于食客们就宛若天籁之音，顿时一个个伸长了m.ＸiapE.ｃoｍ