能告诉我,你的辣白菜是怎么处理的吗?” 伊芙的那道菜,胜过他的主要是火候和刀工,但是,辣白菜的处理口味也是一个两点。 前两样只能靠自己慢慢的练习,但最后这个却可以打听打听的。 不过,柳俊真自己却不抱希望。 毕竟,有什么特殊的办法,谁不是藏着掖着呢?更何况,他刚刚对伊芙的态度还不怎么好。人家怎么可能告诉他自己是怎么做菜的呢? 这么一想,柳俊真自己都觉得刚刚问出这问题实在是可笑,其他人就更是觉得他异想天开了。 不等伊芙回答,柳俊真就臊红了一张脸准备离开了。 他要回去好好研究研究,顺便再去一趟c国,看看那儿究竟是什么样子的。 总有一天,他要再回到这儿挑战一次。到时候,他一定能做得比现在好。 柳俊真才刚要转身,却听见伊芙的声音响了起来。 她的声音很好听,说出来的y语十分地道,不想他这样带着浓重的口音。不过,柳俊真的注意力已经没有放在声音上面了,而是伊芙说话的内容。 ------题外话------ ps:降温之后又升上去是怎么回事?再不完全退烧,就要住到医院里长时间输液了…… 关键是,稀饭还要喝多久啊?我现在闻着旁边病友家属吃的方便面都觉得香…… ☆、第一百四十一章 老干妈(三更) 伊芙居然说出了一串调料的名字! 柳俊真难以置信地看了看伊芙。 他是真的没有想到,这小姑娘看着年龄很小,心性却不错。明明是他无礼在先,现在她居然还肯回答他的问题。 柳俊真破天荒的有了一丝内疚。 就是其他人也没有想到伊芙真的会回答柳俊真的问题。且不说两人的关系本来就不算熟悉,之前柳俊真的态度,他们这些知情人士也是有些感觉的。就算两人真的关系不错,对于厨师来说,这些个人的秘诀一般都是不会告诉别人的。 教会了徒弟饿死了师傅,更何况他们还不是师徒? 虽然伊芙并不是专业的厨师,不靠厨艺吃饭,所以不用在意这些。但是,大家心里对她的印象更是高了一些。 就连那些老前辈,都不一定肯和大家分享这些东西,更何况是如今的年轻人? 伊芙却没有他们想得那么多。 事实上,她刚刚加入的那些调料,不过是因为她的感官太过敏锐,很清晰地就能分辨出那份辣白菜中缺失了那些味道。这些调料可以用来补足节目组提供的辣白菜的口味,却不一定能够满足其他。 柳俊真却是越听越惊奇。 他仔细回想了一下刚刚尝的两道泡菜炒年糕,可不是吗?伊芙的那道菜里的确是因为这几种调料多了几分口感,他之前怎么就没有想到还可以添加这些呢? 不过,好像还有一种味道…… “除了这些以外,”伊芙想了想继续说道,“能做出那道菜,还少不了老干妈。” 没错,就是老干妈。 这种酱料和火锅料一样,简直就是厨房手残星人的福音。如果自己不会调味,用这些神器绝对能让菜的口味上升一截。 不过,老干妈这种平民食品也就是在一些家常菜里出现。像那种国宴级别的大餐,或者是高档西式餐点,是不能用这种东西调味的。 而泡菜炒年糕,显然不是什么高端大气上档次的经典菜式。 节目组提供的辣白菜因为腌制的时间不够,再加上调味的缺失,少了几分滋味。用到老干妈这样的调味神器,的确是刚好合适的。 作为c国人,陈晶自然是一下子就m.xiaPE.Com