刘勇想到了周诚。 他总担心周诚会伤害外甥女,今天这一幕,让身为男人的刘勇腮帮子有点痛。 从现在起,他可能要改担心周诚才行。 …… 庙会上卖鱼高兴的要疯。 两条大青鱼都特别挑买主,没想到夏晓兰之前买了一条17斤的,从白溪寺掉头回来,又买下另一条15斤的。两条鱼一共372元,摊主自己就把两毛的零头给抹去。 夏晓兰让他把两条鱼杀了,把17斤那条递给陈大嫂: “陈伯娘,这条鱼带回去给陈爷爷吃吧。” 陈旺达给夏晓兰母女划得宅基地那么大,一条青鱼算啥。老人家和大儿子一起住,青鱼自然要由陈大嫂这个儿媳妇来煮,夏晓兰直接把鱼给了陈大嫂。 陈大嫂被夏晓兰随手就送的鱼给唬住: “晓兰,这太贵了,我不能要,我要把鱼提回去,陈庆他爷也得骂我。” 夏晓兰笑眯眯的劝:“不碍事的,我刚才在白溪寺外面捡钱了,见着有份。” 真的捡钱了? 陈大嫂被夏晓兰转移了注意力,一时去八卦刚才的事。倒是陈庆暗暗打量夏晓兰的神色,确认她没有丝毫的不高兴,才松了一口气。 他也是到了转糖画的摊位上才反应过来,刚才那年轻女的是晓兰的堂姐,另一个,岂不就是流言,晓兰勾引过的“未来姐夫”?陈庆相信夏晓兰绝不是那样的人,却怕夏晓兰在那两人面前吃亏。 后来那“未来姐夫”气冲冲离开庙会,堂姐在后面追,俩人跟唱戏一样走了,那应该是没占到啥便宜。 不就是大学生吗? 等今年高考后,他的努力也一定会有个好结果! 第168章 年年有鱼(4更) 夏晓兰表现的挺高兴,一到家就琢磨着青鱼要怎么吃。 刘勇他们也不知道她是真高兴假高兴,反正夏晓兰说啥都配合着。夏晓兰完全没啥刀工可言,李凤梅却是做惯饭的,按照夏晓兰的说法,把15斤的大青鱼去骨切片,取一半的鱼肉再切成薄片,打了两个鸡蛋,放料酒和姜,加点盐腌着,用芡粉挂浆放在那里不管。 一边又忙活着用另一半鱼肉刮鱼茸捏丸子。 鱼茸很麻烦,要用刀背一点点把鱼肉刮成泥,还得去掉鱼刺。最后加上盐和鸡蛋,不停的搅拌鱼茸,让它呈胶状,才能捏鱼丸子。 “这东西也太麻烦了!” 李凤梅头上汗都冒出来了,叫她蒸馒头做包子,搞点羊肉烩面之类的家常菜行。这么麻烦讲究的吃法还真是第一次亲自做,不过刘子涛不吃辣,一条15斤的大青鱼做水煮鱼几个人也吃不完,一半做成鱼丸大家能吃个新鲜,吃不完把鱼丸放两天也不会坏。 “好吃的东西当然麻烦,城里人的吃法,比我们农村人讲究。” 刘勇在国营饭店吃过这菜,家里肯定不如国营饭店的大师傅手艺好,能复制个几分,也算不浪费这条鱼。水煮的做法夏晓兰知道,她把坛子里泡菜捞了些出来,和生姜、蒜一块切细,再把干辣椒剪成小段,还剥了些葱。 一家人只当白溪寺门前的是非没发生过。 热油炝锅,把各种调料爆香,夏晓兰捣鼓了一道低配版的水煮鱼。 当然没有饭店大师傅做的好吃,卖相看起来不错,有李凤梅和刘芬对火候把关,鱼片也足够嫩,味道挺家常,夏晓兰做的水煮鱼及格了! 这道菜哪里都好,就是特别耗油。 菜油要是倒少了,辣椒不上色,鱼肉吃起来也不够滋味。 从前李凤梅也舍不得这样做菜吃,一斤菜油要一块多一斤,盐才两毛一斤,做一盆鱼m.Xiape.Com