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乡间小饭馆[美食] 第66节


    班主任扫视着学生们,眼里闪过一丝担忧。每次出现这种新闻,他们这些老师最担心的就是手下的这些学生们。就是怕学生们看到新闻,引发焦虑,从而模仿自杀行为。

    他吐出一口浊气,拧着眉心走出教室。

    大课间,向笙从卫生间返回教室,穿过走廊时,她抬起头,视线落在对面教学楼楼顶上。

    她一直凝望着对面教学楼楼顶。

    “向笙,打铃了,快进教室吧。”有同学拍了她一下,她迟钝钝回神。再望了对面楼顶一眼,她快步走进教室。

    下午,她爸打电话过来,说给她找了一位家教,周末给她上课。

    “我们花了很多钱才请到这位老师的,你一定要跟着他好好学,不然这钱就白花了。”

    向笙握紧手机,“我知道了,爸,我会好好跟着他学的。”

    她凝视已经结束的通话界面,默然良久。不知多久过去,她抬首,再度望向教学楼楼顶。

    清河村,如珠饭馆门前,还在等待桌位的食客们听闻今天刚上新的挞挞面卖完了,一个个“如丧考妣”,“卖完了?这就卖完了?”

    “我还没尝到味儿呢!”

    “我老喜欢吃挞挞面了,就想尝尝袁老板做的挞挞面,袁老板做的挞挞面肯定好吃到爆啊!”

    “烦死了,明天还得再来早一点。”

    “明天我六点就来排队,我就不信这么早来排队还吃不上挞挞面!”

    “靠,那我得五点来。”

    “我四点来!”

    “我三点!”

    “……”

    “我不走了,我就待在这儿排明天的队!”

    “卧槽你们也太卷了吧……”

    “不卷不行啊,都是被逼的,为了一口吃的,我容易吗我!”

    公路上,有车子行驶而来,见有好些车子占了道,司机探出车窗,“喂,车子让一让,这里是公路,不是停车场!”

    “没办法啊,这里没停车的地方了,空地儿全被占满了。”

    “那你们也不能挡路啊!”

    饭馆周围的空地被堆积的人裙和车子占满,无奈之下,没处停车的食客只能将车子停在路边上。

    “快让让啊。”

    “等一下,马上马上。”

    排队取号的食客目睹这一幕,“这里连个停车场也没有,真是麻烦。”

    “车子扎堆占了地方,排队都不好排。”

    “来吃饭的人越来越多,以后这里怕是要被挤爆。”

    “现在不就已经被挤爆了吗……”

    “靠,我好饿,我先去买点东西垫垫肚子,那里好像有卖油炸粑的。”

    “给我也带一个油炸粑!”

    卖油炸粑的是村里的阿婆,做的一手好吃的油炸粑,老远就能闻到她炸的油炸粑的浓香。

    “要两个油炸粑。”

    阿婆笑得和蔼,“什么馅儿的?”

    “都要土豆丝馅儿的吧。”

    锅里的热油翻腾起来时,阿婆拿好圆勺,在圆形圆勺上浇上雪白粘稠的米浆,随之放上拌过葱姜蒜,盐,味精,花椒粉,海椒粉的土豆丝馅儿。

    再在土豆丝馅上面浇上一层面浆。上下两层米浆严严实实地包裹起土豆丝后,她将圆勺放入油锅中进行翻炸。

    滋滋滋的油泡在圆勺上翻滚,油炸粑外层的米浆逐渐变得焦黄,阿婆的手轻轻一抖,定了型的油炸粑便自动从圆勺上面脱落,滑进了油锅里。

    圆圆的油炸粑在油锅里翻滚着,米浆越发焦黄,米香和肉香直往鼻子里窜。

    很快油炸粑炸好,食客迫不及待吃了一口。

    刚炸好的油炸粑香得让人口水直分泌,一口咬下去,表面炸的又酥又焦又脆的米浆脆脆地分裂开来,丝丝缕缕的米浆清香瞬间侵袭口腔下,完全压住了油味,一点也不油腻。

    米浆清香同醇浓香麻的土豆丝馅儿相结合,清香中带着刺人味蕾的椒麻味,越吃越香,越吃越好吃。

    “阿婆,你这油炸粑味道很不错!”

    阿婆还没说话,旁边摆摊的短发女生说道:“阿婆做了几十年油炸粑了,几十年的手艺呢。”

    “难怪这么好吃。”食客点了然,转身离去。

    短发女生问:“阿婆,是在这里生意好还是在镇上生意好?”

    “这里好一些。”

    主要是这里没有同行竞争对手,而且来来往往的人都是来吃饭的,潜在客户的机会更多。

    阿婆是清河村人,之前为了生计,她一直在清河镇卖油炸粑,很久才能回一次家。如今M.xIApE.coM
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