出了了无数个烹饪调味方法,哼着不成调的小曲子,美美地回到了小院里。 昨天上山挖的野菜有小蒜,山苜楂,荠荠菜,婆婆丁,苣荬菜。 小蒜腌了,荠荠菜蒸了,婆婆丁凉拌又炒茶了,苣荬菜蘸酱吃了,唯独山苜楂洛秋没有动留到了今天。 山苜楂同样可以炒菜或是凉拌,只是这样并不能彰显最好的风味,这个野菜最适合的风味是调成馅料,无论是做成包子,饺子,还是馄饨都是极好的。 洛秋去供销社换了五花肉和虾米,自然是要包包子。 铁锅烧火倒水,洛秋和好了面团送进了正屋内醒发,这边将早上就泡着去涩的山苜楂洗干净扔进锅中焯水。 山苜楂过水捞出来挤干水分捏成一团团放在一边,擦干大铁锅,供销社里五花肉最肥硕的肥肉部分也被洛秋切成小块扔进锅中,熬猪油! 一边熬着猪油,洛秋手里也不闲,剩下的五花肉切碎开剁成肉馅,双手持刀,笃笃作响,剁出阵阵节奏分明的乐律。 尽管只有一个人,但洛秋忙而不乱,动作迅捷而麻利,猪油很快熬好装进瓮子,猪油渣也装了单独的一碗。 随着肉馅剁好,加入山苜楂和虾米调好的包子馅,面团也醒发好了。 炕桌上,洛秋一人擀皮,一人捏包子,山苜楂猪肉虾米馅,每个包子里再放一小块猪油渣,轻松捏褶,手指翻飞,时而包成麦穗形菜饺子,时而捏成圆鼓鼓的大包子。 天气渐热,时下也没有什么蚊虫,房门一直是开着的。 傍晚五点,等到其他五名嘉宾做任务累了一天回到小院的时候,已经是精疲力竭。 从村路上遇上,几名嘉宾捏着自己的工分本,说话都有些无力,走到家门口还在商量,今天挣到的这几个工分,得换点什么方便好做的食材? “不然还是多换鸡蛋吗,水煮蛋,或者煎蛋都不会太难吃。”安娜掰着手指头说着。 顾存山一脸赞同,“猪肉牛肉处理不好有味道,我们也不会做啊。” “得有青菜吧?水煮西蓝花?菠菜?”沐婉也在一旁提议。 叶浩洋闷着一张脸走在最后,曹金还没有回来。 正讨论着跟节目组换点什么,几人已经到了拾光小院的门口,刚走进院落,就闻到剧烈的香气扑面而来。 “好香!什么味儿?”安娜的眼睛顿时亮了,中午也在村民家吃了饭,但这个时间已经到了晚饭的点,又饿了! 此刻位于节目组控制室的张导麻溜地背着手走了出来, “回来了?听说今天都挣了不少工分,准备换点什么?” “鸡蛋2工分一个,青菜5工分一把,猪肉10工分一斤,鸡肉5工分一块......” 他的胖脸上挂着得意的笑容报出兑换物价,正准备收割嘉宾们的工分。 这时,洛秋刚刚掀开大铁锅的锅盖,端着一盘子新鲜出炉的山菜包子跨过门槛走出来。 她笑意盈盈,手中捏着成人拳头大小的大包子, “刚出锅的大包子,山菜猪肉虾米馅,有肉有菜有海鲜,2工分一个,数量有限,欲购从速!” 安娜一个箭步飞奔直接捏着自己的工分本冲了过去,“洛秋姐,我要四个!” 有肉有菜有虾米,又不用自己烧火做饭,吃现成的包子不比买节目组的食材强?! 她今晚可不想又吃夹生的饭还饿肚子了!至于经纪人之前嘱咐的什么离洛秋远点之类的交代早就抛到脑后。 没什么比吃的更重要! 眼看着安娜买了包子,沐婉也走向洛秋,连顾存山都有所意动,不打算到他这供销社来兑换食材,老张有些方了。 再一想到洛秋这包包子的食材是用节目组朝她买馒头兑换来的,是自己亲自资敌抢了自己的生意...... 老张的胖脸上,笑容渐渐消失。 洛秋将包子递给安娜,这猪肉虾米的工分是馒头小蒜卖给节目组换的,野菜是自己采摘剩的,面粉调料是节目组提供的。 她一点农活没干,也不做任务,自己安排时间午睡跟大姨唠嗑,顺便包点包子赚走嘉宾们的工分。 至于节目组和老张,真的能抵住山菜包子的诱惑吗? 节目组的工分是自己的,嘉宾们的工分也是自己的,她无本买卖多少都是赚。 洛秋笑眯眯,一举几赢已经懒得算了。 反正对于她来说,这是秦始皇摸电门, 赢麻了! 第12章 看着洛秋端着大包子走出来和节目组抢生意的操作,直播间观众惊呆了。 【不是吧阿sir,你下午不去听八卦,就是为了赚其他嘉宾的工分?】 【我和我的小伙伴都惊呆了,还有这种操作?】m.xIapE.COM