外面电闪雷鸣，风刮得窗棂子吱嘎响，豆大的雨点往下砸，沈韶光走去关了窗，拿个小胡床坐在门口，看雨，搓糯米圆子——一会加醪糟，煮了当早点吃。 沈韶光是北方人，接触南方吃食是在大学时候。同寝室有个江南妹子，水灵灵的皮肤，软糯糯的声音，最爱鼓捣宿舍料理，一个电饭锅恨不得做出满汉全席，与宿管阿姨打得一手好游击。 这酒酿圆子就是那时候跟这位心灵手巧的水乡妹子学的。初次吃，不觉得如何，后来却爱上了这股子淡淡的香甜味，不同于北方饮食的浓墨重彩，但吃到胃里很熨帖，晚自习以后来一碗这样的宵夜，再好不过了。 想想那些幸福时光，沈韶光叹一口气，雨天总是格外容易让人感慨旧事。 雨还在下，院子里积水多了起来，上面一个个水泡，沈韶光歪头觑着眼看天色雨势，天似乎有些明朗了，应该过不多久就会停——正正好好下了晨鼓的时间，耽误了晨间的摆摊。 自从端午以后，老天爷好像突然醒过劲儿来，把之前欠的雨水都补上了，三天一大下，两天一小下，奇怪的是，暑热并不因为雨水勤而消退，反而以一种更让人难以消受的方式朝大家扑来——湿热，后世所谓的桑拿天。 因着这天气，沈韶光的摆摊赚钱大计也被耽误不少，好在前阵子攒了些钱，尤其端午曲江龙舟会上，几乎赚出一季的利来，所以倒也不用很急——急也没用不是？ 沈韶光捧着碗，吃糯米圆子，喝带着糖渍桂花的酒酿汤时，雨终于停了，伴随着停雨而来的，还有一位客人。 宽肩长腿黑脸膛，壮壮的身板把酱色圆领袍撑起，沈韶光略眯眼，想起来了，那天那位买了所有酸梅汤的军官！ 应该不会是吃坏了肚子找后账…… 知客净慈一副好奇打探的神色，沈韶光也不赶她，只笑问：“将军找儿有什么事？” 军官不过是个八品宣节校尉，对这小娘子张嘴给自己升了十来级官，颇有点讪讪，却也没纠正她，只含笑道，“那日小娘子的乌梅饮子甚好，同僚弟兄都念得紧，百般打探，才知道小娘子住在崇贤坊的这庵里，某恰从坊前过，还想再多买些。” 听说这人是将军，净慈神色一振，听说是买酸梅汤，八字眉又意兴阑珊地耷拉下来，又该着这姓沈的赚钱！ 却不想沈韶光会把生意往外推：“将军不知，那是专为端午日熬的，平日却是没有。将军若自家想喝，提前一日告诉儿，儿备下即可。若是——送去军中，请恕儿不敢从命。” 军官皱眉，“这是为何？” “看那日将军服色，想来是禁军的人。禁军守卫天子，防护京畿，责任着实重大，饮食采办也自有定例，儿一届平民，不敢预也。”禁军的水太深，大庭广众的时候偶尔卖一波也就算了，现在还是不要作死的好。沈韶光一向惜命。 军官没想到沈韶光谨慎至此，不由得打量她几眼。 沈韶光笑着任他打量。 “既小娘子不愿，某也不强求，告辞！”军官戴上斗笠，便转身要走。 “其实，也不是没有办法——”沈韶光笑道。 军官皱眉，扭头看她。 “这乌梅在儿的锅里还是在禁军公厨的锅里，熬出来的都是一样的，何妨让公厨的人熬呢？” 那自然是没熬出这个味儿来！往日厨下又不是没做过。 突然，军官反应过来，“女郎是想——” 沈韶光眯眼一笑，“儿愿献上这乌梅饮方子，到时候，公厨愿意什么时候煮，便什么时候煮，愿意煮多少，便煮多少，又干净，又安全，将军也不用担干系，这多好。”零售跨过批发，直接进入配方买断阶段。 军官缓缓点点头，算是知道了面前小娘子的精明，不敢以为她是真的“献”，便问道：“小娘子索价几何？” 沈韶光略沉吟，“便二十两银，如何？” 沈韶光自谓没有狮子大张嘴，二十两于小民固然是一年的嚼裹，但于有钱人，不过是两匹中等丝绢钱。衙门各个公厨都有专门拨款的伙食费“食本”，各衙门官署又“置本兴利”，Ｍ.XｉＡpe.ｃOＭ