个大厨关系好，加上他以为几个大厨被撸掉以后，他会顶上来做大厨，万万没想到，蒋校长直接从外面招了一个进来，于是对邵华是左看不惯，右看不惯。 看到邵华在案前忙前忙后，胖帮厨禁不住冷嘲热讽道，“这里是学校食堂，又不是某些人的家，女人怎么能进来干活。” 另一个瘦瘦的帮厨帮衬道，“就是，女人还是回家做饭带孩子去吧，别到时候出了糗，再来求我们几个帮忙。” 邵华把他们几个的话都当作了耳边风，该秀刀工秀刀工，该颠勺颠勺。 慢慢的，几个帮厨也看出些门道来，莫非蒋校长新招进来的这个女大厨，还真有几分功夫在身上？ 虾炒滑蛋和田园三剑客做好了，那头李刚李铁两兄弟的鱼肉泥也锤好了。 邵华接过李刚递给她的放着鱼肉泥的碗，一边生火热锅煮水，一边用白瓷勺舀一勺鱼肉泥，放在掌心，抓住鱼肉泥握成拳，让鱼肉泥从虎口挤出来，再用白瓷勺一挑，一个圆圆的鱼丸就成型了。 再过热水一汆，新鲜出锅的鱼丸个个只有乒乓球大小，挤挤挨挨地团在一块，就跟一碗白胖的元宵似的。 这些鱼肉泥，做出了大概一千个鱼丸，邵华手都酸了，甩了甩胳膊，问李刚李铁两兄弟，“都看清楚了没，以后就这么做鱼丸，最重要的是火候的掌控，不然做出来的鱼丸，过了火候，吃起来软烂一点都不弹牙。” 李刚李铁两兄弟对视一眼，点点头。 这一千个鱼丸，一半用来做红烧鱼丸，一半用来做紫菜鱼丸汤。 虾炒滑蛋、田园三剑客、红烧鱼丸、紫菜鱼丸汤，别看菜式少，但都是大锅菜，分量很足。 这是邵华来学校食堂上工第一天做出的三菜一汤，虽然简陋，但是应有尽有，她很满意。 菜做好了，看了看厨房挂钟上的时间，已经差不多十一点了，该开饭了。 邵华抹了把额头上的汗，让几个打饭工把大锅菜打到餐盘上，然后端去食堂档口，终于能休息一会了。 几个打饭工端着餐盘的时候十分小心，没办法，邵华做出来的菜，都精致得能立马放到橱窗里摆了。 不管从哪个角度看，都觉得色香味俱全。 比如那道红烧鱼丸，白色的鱼丸上了一层酱色，完美地包裹住了整颗鱼丸，绿色的葱花点缀在鱼丸上，绿、红、白，交杂在一块，让人忍不住食指大动。 打饭工们端着菜盘的时候，诱人的香味就一直往鼻子里钻，要不是谨记自己的职责，估计他们还没到档口，就已经监守自盗，自己吃光一餐盘了。 小初高三所学校，还有学前班跟托儿所，中午下午的放学时间都不一样，也正好错峰吃饭，未免食堂拥堵。 这是以前的设想，不过经过食堂中毒的事，别说座无虚席了，到了第一轮饭点，食堂里只有稀稀拉拉几个人，还大多是老师。 老师们也没办法，他们在学校食堂吃是免费的，自己做还要另花钱，为了省钱，也只能吃食堂的饭菜了。 到了饭点，先是由学前班和托儿所的老师带着小朋友来吃饭。 中午放学，学前班和托儿所的老师正准备按照蒋校长的吩咐，带着孩子们到食堂吃饭，没想到一下课，就有家长堵在门外，把孩子带走，说什么也不让去食堂吃，怕吃死人。 老师们也不敢硬拦着，只能带着剩下几个家长没来，或者就准备吃食堂的孩子去了学校食堂。 邵华出了后厨，进了食堂，一眼就看见两个老师带着四五个小萝卜头在档口排队。 秦鑫牵着邵美婵，他眼尖，一眼就看到了邵华，冲她摆摆手，“邵姨。” 邵美婵也跟在他身后，挥了挥手。 邵华快步走过来，打量两孩子，两孩子精神面貌都不错，看起来在学前班跟托儿所都玩得很开心。 “今天中午的菜是虾炒滑蛋，田园三剑客，红烧鱼丸，还有m.XiApｅ.cOＭ