五花肉切成片,腌制过之后和酸菜、年糕一起炒。那红彤彤的颜色看着就让人食指大动,微辣打开味蕾,年糕软糯柔韧,若不是人太多不好意思多夹,他们简直可以不吃主食了。他们吃过甜的咸的,却万万没想到,年糕还能吃辣的。 看大家吃得那么开心的模样,陈苗苗觉得自己店里又能多一样货品了。 初五那日,桌椅板凳运了过来。谢维他们亲去看过,见各色都妥当了之后,这才放下心来,又问要开什么店。当陈苗苗把水牌拿出来后,谢维夫妇见那水牌都是有字还有画,旁边写着价格。画倒是好认,字也认识,但是连在一起,他们都一头雾水:这都是些什么食物呢? 陈苗苗拿出了货品,给他们一一试验之后,两人啧啧称奇,也放下心来。这样新奇的吃食,别说京城,就是全大华也没有。 正月初八那日,店正式开张了。旁边的店铺都探头出来看,见是卖吃食的,都纷纷摇头。这里虽然人流不错,但毕竟店面小,卖不上价,恐是连房租都够不上。 果然,店开了几日,都是不温不火,一日也就寥寥一百钱左右进账,还没剔除成本。陈岩这日饭后专门来寻陈苗苗,问起铺子的情况。陈苗苗笑着摸摸他的头:“不急,待学子们来京城后就好了。“ 过了十五,学子客栈逐渐热闹了起来。厨房里做饭的人也多了起来。好几回陈苗苗都只有一两口锅。一百人的份量,着实是来不及。陈苗苗只得借了他们住的宅子的厨房,炖汤这些早早炖好拿过来。 冬日的菜十分少,基本上就是萝卜白菜、白菜萝卜,陈苗苗每天费尽脑筋来准备饭食。若是今日是烧的鸡肉,哪怕第二日有鸡肉,也会变成炖的。什么木耳山药蘑菇豆腐,能用的全用上了。越是临近会试,她越是紧张。食材都是当天早上去买,生怕他们吃坏了肚子。菜肴也逐渐清淡起来。就在陈苗苗的绞尽脑汁中,会试终于到来了。 在临近科考的前两日,就有在临城参加会试的众学子通过晴空书院的介绍,来到了店里。瞧见有方便面,他们二话不说,按照数量都买了。哪怕一块面饼要十文钱,他们也是二话不说。但蔬菜干是没有的,只有调料块。 没错,这会儿天冷,浓缩的调料汁都结成了块。一顿一块调料,不光能选红焖羊肉味,还有什么香葱排骨味之类的。一块调料两文钱,这样算下来,跟在外头用一碗荤面差不多价格。 虽然临城的其他学子们买到方便面安心了,但是开考第一日,他们看见晴空书院众人提着的考篮比上回还大一圈时,心中还是满满地羡慕。回去一定要告诉亲戚朋友,往后读书一定要去晴空书院,这饿肚子考试不是最惨的,饿肚子还要看着别人吃好吃的考试才最惨好吗!不过这回他们总算不会因为香味嘴馋了,该他们馋别人了! 第一天晌午,陈苗苗给他们准备的就是豪华版卷饼,材料那叫一个丰富,吃完一个就很饱了,而且包得也很方便,拆开就吃,真是太棒了! 到了晚间,悠悠的香味就飘了出来。其他学子何曾见过这种阵仗,都纷纷抬头看去,引得侍卫警告了好几次不准东张西望。临城其他学子吸溜一口面条:哎,风水总算是轮流转了! 那日的年糕给了陈苗苗灵感,这回她给他们准备了年糕片,还有一包调料,可以煮成暖乎乎的年糕片汤,又暖和又饱腹,比面还经饿。不光如此,陈苗苗还拿出了新研究出来的红薯粉,没有做成宽粉,而是拿了个铁水瓢,让铁匠在下头扎了许多孔,做成了圆的红薯粉。 而这红薯粉本就是熟的,稍微烫煮一下就好了。不光如此,陈苗苗给他们准备的是酸辣口味,辣比较少,酸倒是很浓厚。醋的味道霸道地钻入其他学子鼻子,让啃馒头干饼的他们心中充满咆哮:你们不讲武德! 好不容易艰难的三天两夜熬过了,第三日出去后,马上有京城的学子向临城学子打听在何处可以买到这些面。那学子指了方向,学子本想差人去买,但想着还要再考这么多天,总得亲自去瞧瞧。 平日里陈苗苗早早就让人把门关了,今日她特意晌午才开门,还把方便面样品放到了最显眼的地方。 等到子时过后,果然有人来了。来人一见到方便面,立刻眼睛亮了起来:“就是这个!我要六顿饭的!” 陈苗苗脸上的笑容加深了,却没有立刻拿面饼,而是笑道:“我们除了方便面,还有其他适合速食的食物。比如这个红薯粉,还有这个年糕,客官要不要看看?” 那人一瞧,立刻点头:“对对对,他们吃过这个东西!一样再来一个!”早饭也吃,看谁香谁!M.xiApe.CoM