子皮和柚子皮了，这也是个精细活，两种果皮都要尽量去除内层的表皮，去除果皮中的苦味，反复的蒸煮和晾干，再加上调味料。桔皮里面是加盐，加甘草沫和老姜末，加一遍就得蒸干再晒，再加再晒，最后密封保存。 柚子皮跟冰糖一起煮，煮到颜色透明再不断的翻炒收干水分和糖分，等干透了，再撒上糖粉。 等忙完了，这一天也?了，她倒头就睡。 等将所有果皮都收拾出来了，林二春却也没敢好好解馋，这些东西里面又是糖又是盐。她咽了咽口水，掐了掐身上虽然越来越紧，但是还不到目的身材的肉，只吃了几片就收住了，用罐子装好保存，这样可以保存很长时间。 这段时间，林二春时不时的往家里添置东西，也总要去镇上的集市转悠，以前对这虞山镇已经模糊的记忆又清晰起来了，现在对虞山镇也很是了解了。常言道，“不到江南不知道钱少”，这虞山镇虽然只是个普通的江南小镇，但是还真的是挺富足很繁华的。 首富童家就不提了，就是一般的富户之家也不少了，慢慢的就形成了虞山镇子“东贵西贱”的格局，有钱人大多集中居住在城东，普通人家就住在城西，正好距离林二春租住的这房子近，这靠着的城门就是西城门。 当然，林二春去的最多的也是城西，就算是“西贱”，可往来却十分热闹，三教九流的人流量着实不小，虽然混乱了些，但是比城东还多。就是普通小百姓，只要手上有余钱，也是愿意给孩子们买些零嘴吃的，只要东西好，林二春也不愁卖不出去。 这天，她拿着东西就直接奔向城西的集市。有了之前五皇子的提醒，林二春根本就没打算带着果子皮去城东找气受，另外，她也不想在童家下面讨生活，针对的就是中低层的普通老百姓。 不过，林二春也没有打算当街叫卖这些东西，这样太浪费时间了，再说牟识丁走了都几天了，算算日子也应该也快回来了，之后就得开始下一波酿酒了，也没有那个功夫。 她的目标除了专门卖零嘴和糕点的铺子，还有杂货铺、小酒馆、茶馆、饭馆，能够提供吃饭地方的客栈也没有放过。 她在几条街上和有铺子的小巷子里转了转之后，心里就有数了，选定了几家店面虽小，但是往来生意却不错的铺子，不同类别的铺子都各选了一家，城西只有一家茶馆，没得选择。也在她的目标范围了，然后她就一一登门去拜访了。 先进了一家糕点店，看店的是个大肚子的年轻小媳妇，尝了尝林二春带来的东西，眼睛一亮，但是在听说林二春不卖方子之后，她就不怎么乐意收购她的东西了。 “我们铺子里的东西都是自家做的，能够保证干净，卖出去别人吃的也放心，外面的东西自家卖的也不放心，所以不能收，不过，要是你肯卖方子的话，倒是可以考虑考虑。” 林二春早就准备好了策略：“我不是卖给你们，而是放在你们铺子这里卖，算是租你们的位置，我也不是白放，一个月给你三十文钱租位费，虽然不多，但是也就是几只坛子，小半张桌子就放下了，不占地方，卖不出去这三十文就算白给的，如果卖出去了。我这样的小坛子，每卖一坛子我给你拿一成的价格当回扣，卖得多拿得多。” “卖东西用的油纸包，算我从你们铺子里单独买的，每个月我过来结一次帐，你记好帐就行了。” “要是东西出事，也跟你们没关系，到时候直接找我就成了，我就住在西城门边上做罐子的陶家隔壁。” 三言两语说完了，那小媳妇一听也有些意动。 看林二春带来的东西原料简单，有一种她一眼就能够看出是桔子皮，但是味道的确不错，她最近害口，就爱这个味道。看另一种琥珀色有些透明的甜食，就看不出来，不过有一股柚子味道，甜而不腻。 这些东西跟自家卖的糕点也不冲突，也就是平时卖东西的时候，多搭一句话的事，卖不卖得出去，她都能够白拿钱，卖出去了，还有提成，油纸包还能赚点钱，算起来是百利而无一害，要是真买方子还得担心能不能赚回本钱。 于是笑道：“做生意也就是和气生财，你就放在我这，我看着卖吧。” 林二春跟这妇人又闲聊了几句，才将早就准备好的契约拿出来了，东西的定价、回扣，结算方式，双方的约束条款都写得一目了然。 这小媳妇也是认得一些字ｍ.xiＡpｅ.cＯＭ